506 Sitzung der physikalisch -mathematischen Classe vom 9. Juni. 



Diese Ansicht lässt sich durch den Versuch prüfen, denn es ist 

 wohl anzunehmen, dass bei zunehmender Menge des Lösungsmittels 

 die Dissociation der activen Moleciügruppen endlich eine bestimmte 

 Grenze erreicht, bei welcher entweder ein vollständiger Zerfall statt- 

 gefunden hat oder Aggregate von constanter Zusammensetzung gebheben 

 sind. Man darf also erwarten, dass von gewissen Verdünnungen an 

 die specifische Drehung sich nicht mehr weiter ändert. 



2. Die active Substanz geht mit einer bestimmten Anzahl Mole- 

 cüle des Lösungsmittels chemische Verbindungen ein, z.B. mit Wasser 

 Hydrate, welche ein anderes, entweder stärkeres, schwächeres oder 

 entgegengesetztes Drehungs vermögen besitzen, als der ursprüngliche 

 Körper. Je nach der Anzahl der entstandenen Moleciüe dieser 

 Verbindungen, die mit wachsender Verdünnung sich vermehren 

 müssten, könnte eine Zu- oder Abnahme der specifischen Rotation 

 eintreten. 



Diese Hypothese ist namentlich von Bremer 1 aufgestellt imd zur 

 Erklärung des Wechsels der Rotationsrichtung angewandt worden, 

 welche die Apfelsäure in verschieden concentrirten wässerigen Lösun- 

 gen zeigt. Nach der Untersuchung von Schneider 2 zeigt die gewöhn- 

 liche Apfelsäure z. B. in Lösungen mit 30 Procent Wasser die spe- 

 cifische Rotation [<*]# = 3?2o nach rechts; dieser Werth vermindert 

 sich bei zunehmender Verdünnung, er wird bei dem Procentgehalt 

 65.76 an Wasser gleich Null und geht bei noch geringeren Con- 

 centrationen in wachsende Linksdrehung, z.B. 2? 17 für die Wasser- 

 menge von 90 Procent über. Bremer schreibt dies der Entstehung 

 von Hydraten 



C 4 H 6 6 + H 2 =C(OH) 3 -CH 2 -CHOH-COOH 

 und C 4 H 6 5 + 2H 2 = C(OH) 3 - CH 2 - CHOH - C(OH) 3 



zu, welche hnksdrehend sein sollen, während die reine Äpfelsäure 

 rechtsdrehend ist. Nimmt man an, dass die Lösung sowohl ursprüng- 

 liche wie hydratisirte Säure -Molecüle enthält und die Anzahl der 

 letzteren mit der Verdünnung zunimmt, so würde sich hieraus die 

 Veränderung, sowie der Wechsel der specifischen Rotation erklären 

 lassen. In gleicher Weise deutet Bremer die starke Zunahme, welche 

 das Drehungsvermögen der Weinsäure bei steigendem Wassergehalt 

 der D6sungen erfährt. Wenn auch bei gewissen activen Substanzen 

 das Entstehen von Hydraten, bei welchen das Wasser in die Con- 

 stitution des Molecüls eingetreten ist, vorkommen kann, so dürfte 



1 Rec. Trav. Chim. Pays-Bas 18S4 III, 162. 336. 

 a Ber. d. ehem. Ges. XIII, 620. 



