I.ammim: Über polarislrobowietrisch - chemische Analyse. 983 



Rechnung. 



Creydt hat die Rechnung in Bezug auf das VENTZKE'sche Saechari- 

 meteT und in etwas anderer Weise als oben durchgeführt. Er gelangt, 

 wenn A die Polarisation der ursprünglichen Lösung mit C die Summe 

 der Polarisationen vor und nach der Inversion in Vi:NTZKE - sclien 

 Theilstrichen bedeutet, zu den Formeln: 



C- 0.493 A. 



Rohrzucker Z = 

 Raffinose R 



0.827 

 A-Z 



«•57 



welche den Gehalt in 100 Th. Trockensubstanz angeben, im Falle 

 26^048 der letzteren zu ioo*" 1 gelöst worden sind. 



IV. 



Anwendung des Polaristrobometers zur Analyse nicht activer Substanzen. 



Gewisse active Körper, wie Weinsäure, Apfelsäure, Asparagin- 

 säure, Invertzucker, die meisten Alkaloide, Santonin, Campher u. A. 

 zeigen bekanntlich die Eigenschaft, dass ihr Rotationsvermögen sich 

 oft in bedeutendem Grade ändert, wenn zu dem Lösungsmittel noch 

 eine andere inactive Substanz zugesetzt wird. Hierauf lässt sich eine 

 Bestimmungsmethode dieser letzteren Stoffe gründen, welche beispiels- 

 weise folgende Anwendungen finden kann: 



1. Zur Ermittelung des Gehaltes einer Lösung. Hierfür ist es 

 nöthig Vorversuche in der Art auszuführen, dass man erst eine Reihe 

 verschieden eoncentrirtcr Lösungen der inactiven Substanz herstellt, 

 in jeder derselben eine gleiche Quantität des activen Körpers zu dem 

 nämlichen Volum auflöst, und die Ablenkungen der verschiedenen 

 Mischungen bestimmt. Hat man daraus eine Formel berechnet, welche 

 den Gehalt an inactiver Substanz als Function des Drehungswinkels 

 ausdrückt . so werden sieh unbekannte Lösungen analysiren lassen. 



