Die Schädlinge des Klippfisches. 53 



Wenn nur der osmotische Druck des Nährbodens für die Entwicklung 

 der Bakterien entscheidend wäre, hätte bei diesen Versuchen in allen 

 Gläsern annähernd dieselbe Entwicklung- eintreten müssen. Da das nicht 

 der Fall war, muß eine spezifische Wirkung - der einzelnen Salzarten 

 vorhanden sein. d. h. es müssen das Kochsalz oder seine Bestandteile oder 

 die Jonen, in die es dissoziiert ist, nicht durch andere Salze oder deren 

 Bestandteile vertreten werden können. An und für sich scheinen die drei 

 geprüften Salze NaN0 3 , KN0 3 , KCl nicht giftig oder wesentlich hemmend 

 auf die Entwicklung der Bakterien einzuwirken, wenigstens nicht in 

 mittleren und schwächeren Konzentrationen, da der Bacillus noch bei 

 Zusätzen von 7 dg Na N0 3 (14%) oder 10 dg KCl (20%), die Sarcina 

 noch bei Zusätzen von 2 dg KN0 3 (4%) oder 10 dg KCl (20%) zur 

 Entwicklung kam. Dagegen scheinen allerdings die stärkeren Konzentrationen 

 in gewissen Fällen stark zu hemmen. 



Dieses Ergebnis zeigt sich noch deutlicher in einer Reihe weiterer 

 Versuche, bei denen die Na Cl-Konzentration für alle Gläser gleichgenommen 

 und nur der Gehalt an den andern Salzen abgestuft wurde. 



11. Versuch. Natriumnitrat. Sarcina. 9 Gläser mit je 5 ccm Agar 



mit Abkochung von frischem Fisch und je 12 dg Na Cl. Dazu: 



NaN0 3 2 4 6 8 10 12 14 IG dg 



Äqu 12 13,4 14,8 16,i 17,5 18,9 20,3 21,7 23,o ,. 



Ergebnis : reichliche Entwicklung bei Na N0 3 und 2, schwächere 



bei 4 bis 8, schwache bei 10 und 12, keine bei 14 und 16. 



12. Versuch. Kaliumnitrat. Sarcina. 9 Gläser, derselbe Nährboden. 



Zusätze außer je 12 dg Na Cl : 



KN0 3 2 4 6 8 10 12 14 16 



Äqu 12 13,2 14,3 15,5 16,6 17,8 19,o 20,i 21,3 



Ergebnis: Kräftige Entwicklung bei KN0 3 bis 4, gute aber 



weniger reichliche bei 6 bis 14, schwache bei 16. 



13. Versuch. Kaliumchlorid. Sarcina. 9 Gläser, derselbe Nährboden, 



Zusätze außer je 12 dg NaCl: 



KCl 2 4 6 8 10 12 14 16 



Äqu 12 13,6 15,2 16,v 18,3 19,9 21,5 23,o 24,6 



Ergebnis: Kräftige Entwicklung bei KCl 2 bis 6, keine Ent- 

 wicklung bei 8 bis 14 und auffälliger Weise bei 0. 

 Drei Versuchsreihen mit dem roten Bazillus in Röhren, die mit dem- 

 selben Nährboden und denselben Zusätzen beschickt waren, blieben ergebnislos, 

 da der Bacillus nicht wuchs. 



Danach würde Sarcina also etwa 24 % Natriumnitrat, 28 % Kalium- 

 nitrat, 12 % Kaliumchlorid ertragen. 



Wie schon angedeutet, bedürfen diese Versuche, die nur Vorversuche 

 sein sollten und zum Teil mißlungen sind, der Wiederholung und Ergänzung. 



