Die Schädlinge des Klippfisches. 19 



II. Die roten Bakterien. 



A. Geschichtlicher Überblick. 



Die zweite Schädigung des Klippfisches besteht in einer auffallenden Rot- 

 färbung, mit der Zersetzungsvorgänge und das Auftreten eines Übeln durch- 

 dringenden Geruches verknüpft sind. Mit dieser Erscheinung beschäftigte 

 sich zuerst F a rl o w 1 ). Als Ursache betrachtet er Claihrocystis roseo-persicina, 

 einen pfirsichblütfarbenen Organismus, den zuerst Cohn 2 ) zusammen mit 

 andern rotgefärbten Mikroorganismen am Boden von Gewässern aufgefunden 

 und beschrieben hat. Diese Claihrocystis soll nach Farlow auch in den 

 Lagerhäusern, z. B. auf holzigen Teilen, vorkommen, sie soll auch am 

 Strande häufig sein und mit dem Salz verschleppt werden. Das viel ver- 

 wendete Cadixsalz, das schwach rotgefärbt ist, soll Claihrocystis enthalten. 

 Farlow empfiehlt, Trapanisalz zu nehmen und die Holzteile mit Ölfarbe 

 anzustreichen, damit sie abgewaschen werden können. 



Rotgefärbte niedere Organismen sind mehrfach beschrieben worden. 

 Farlow verweist auf die roten Algen und Bakterien, die Dunal 3 ) in den 

 Salinen des Mittelmeers, wo man das Salz auskristallisieren läßt, gefunden, 

 und auf die, welche Ray Lankester 4 ) auf unter Wasser faulenden Tieren 

 beobachtet hat. 



Neben der Claihrocystis fand Farlow eine Sarcina auf dem Klipp- 

 fisch, die aber nicht rot, sondern farblos sein soll. Die Größe ihrer Zellen 

 gibt er zu „5 — 8 m"(?) an. Er nennt sie Sarcina morrhuae, kommt aber 

 später zu der Überzeugung, daß sie der inzwischen von Poulsen 5 ) auf 

 faulendem Schlamm am Strande gefundenen Sarcina Utoralis, deren Zellen 

 2,66 bis 3,99 (i groß sein sollen, entspreche, wobei er sich auf eine von 

 Poulsen vorgenommene Vergleichung stützt, und nennt sie nun auch 

 Sa reimt Utoralis 6 ). 



') On the nature of the peculiar reddening of salted codfish during the summer 

 season. U. S. Commission of fish and fisheries. Report of the commissioner for 1878, 

 S. 969. Washington 1880. S. auch die Anmerkung unter Claihrocystis in The Marine 

 Algae of New England. S. 39. in U. S. Commission of fish and fisheries. Report for 1879. 

 Washington 1882. 



2 ) Untersuchungen über Bakterien II. Beiträge zur Biologie I, Heft 3, 156 (1875). 



3 ) Sur les algues qui colorent en rouge certaines eaux des marais salans medi- 

 terraneens. Ann. sc. nat., 2. s., IX, 172 (1838). 



4 ) On a peach-coloured Bacterium — Bacterium rubescens. Quaterly Journal of 

 microsc. Science XIH, 408 (1873). 



■') Om nogle mikroskopiske Planteorganismer. Vidensk. Meddel. fra den naturh. 

 Foren, i Kjobenhavn for 1879/80, S. 231. 



8 ) Vegetable parasites of Codfish. Bull, of the U. S. Fish Commission VI for 1886, 

 S. 3 (1887). Maladies des morues seches. Revue mycol. VI, 197 (1884). 



