i;s II Klebahn. 



Auf Verschiedenheiten in der Art der Rotfärbimg weisen auch die 

 Angaben der älteren Beobachter hin. 



Über das Vorkommen des roten Micrococeiis kann ich noch wenig 

 sagen. Er scheint meist in Gesellschaft der Sarcina zu leben und den 

 Kolonien dieserbeigemischtzusein. Doch ist keine gegenseitige Abhängigkeil 

 vorhanden, da beide in Reinkultur gut wachsen und stets stark rot sind. 

 Wenn künftig wieder reichlichere Fischsendungen zu Gebote stehen, 

 werden sieli die Fragen hinsichtlich (\^s Vorkommens dieser drei und 

 etwaiger weiterei' roter Bakterien, auf deren Vorkommen vielleicht auch 

 aus den mit meinen nicht ganz übereinstimmenden Befunden der älteren 

 Beobachter geschlossen werden darf, jetzt, nachdem bestimmte Methoden 

 für ihre Isolierung gefunden sind, leicht entscheiden lassen. 



Weitere Fragen, die im Anschluß daran zu erörtern wären, sind die, 

 inwieweit die roten Bakterien für die Zersetzungen, welche den rot- 

 gewordenen Klippfisch ekelhaft oderungenießbar machen, allein verantwortlich 

 sind, inwieweit andere dabei mitwirken, und welcher Art die Zersetzungen 

 sind, die sie hervorrufen. Sicher ist. daß die roten Bakterien sich von 

 den im Klippfisch enthaltenen organischen Stoffen ernähren und daher 

 auch Zersetzungen derselben verursachen. Aber ebenso steht es außer 

 Zweifel, dal.» neben den roten Bakterien auch andere auf dem Klippfisch 

 nicht nur vorhanden sind, sondern auch zu leben vermögen. Beim Isolieren 

 der roten Bakterien fanden sich wiederholt ungefärbte oder schwach gefärbte, 

 die auf den stark kochsalzhaltigen Nährböden ebensogut gediehen wie die 

 roten. Auch waren die erwähnten SaraMfir-Tröpfchen auf dem letzt- 

 erwähnten Fisch, wenn sie auch vorwiegend aus Sarcina bestanden, doch 

 niemals völlig rein. Die übernommene Aufgabe bestand aber zunächst 

 nur darin, die Ursache der Rotfärbimg festzustellen, und es sind deshalb 

 die andern Bakterien außer Betracht geblieben. 



Hinsichtlich der praktischen Versuche zur Bekämpfung der Bakterien 

 <>'ilt im wesentlichen dasselbe, was am Ende des Abschnitts über Tontla 

 iresairt ist, 



