Schutzeinrichtung. d. Samen u. Früchte gegen unbefugten Vogelfraß. 803 
Man kann also nicht daran zweifeln, daß viele Umbelli- 
feren-Früchte von den Körnerfressern tatsächlich in keiner Ent- 
wieklungsperiode trotz der scheinbar günstigen Bedingungen ge- 
fressen werden. Der Grund dieser auffälligen Tatsache liegt nach 
STAHL (l. ce. p. 103) darin, daß die genannte Familie in den Öl- 
striemen sehr unangenehm schmeckende und riechende ehemische 
Substanzen enthält, meist ätherische Öle. 
Diese Ansicht ist sehr wohl vereinbar mit den im ersten Teile 
der vorliegenden Arbeit vorgenommenen Überlegungen über den 
Geschmackssinn der Vögel!), denn wenn auch betont werden 
mubte, daß er nur sehr wenig entwickelt sein kann, so wurde doch 
durchaus nicht behauptet, daß er vollständig fehlt”). Nebenbei 
möchte ich bei dieser Gelegenheit feststellen, daß der Geruchssinn 
der Vögel noch schlechter zu sein scheint als der Geschmackssinn, 
denn die Tiere lassen sich ja durch die ätherischen Öle nieht davon 
abhalten, Insekten von den Umbelliferen abzulesen. 
Auch BriQuEr betrachtet die Sekretgänge in den Früchten 
der Doldengewächse als Schutzorgane gegen Vögel. Ebenso ist auch 
SCHWARTZ (l.c. p. 477 und 480—481) der Meinung, daß das Ergebnis 
seiner Fütterungsversuche mit Umbelliferen-Früchten durch 
ihren widerlichen Geschmack verursacht sei, und zwar sollen be- 
sonders die „unechten‘”) Geschmacksempfindungen von Bedeu- 
tung sein. 
Aber nicht alle ätherischen Öle wirken auf jeden Vogel ab- 
schreckend‘). Bei einem anderen Anlasse erwähnte ich früher) 
mehrere fleischige Früchte, die gewisse Vögel gern genießen, obgleich 
sie mit ätherischenÖlen versehen sind, z.B. Juniperuscommunis; 
nachzutragen ist noch Ribes nigrum. Daher wäre es denkbar, 
daß auch bei den Doldengewächsen einige Pflanzen in ihren Früchten 
solche ätherische Öle besitzen, gegen die manche Vögel unempfind- 
lich scheinen. Unter den von mir verfütterten Pflanzen sind in dieser 
Beziehung zu nennen Daucus carota und besonders Eryngium 
campestre. 
1) Teil I, p. 486—499. 
2) Teil I, p. 494—495. 
3) Vgl. Teil I, p. 498. : 
4) Insekten, auch dem Menschen, sind die ätherischen Ole der 
Blüten sogar angenehm. 
5) Teil I, p. 483. 
