804 Willy Liebmann, 
Daueus carota wurde von Dompfaff und Stieglitz halb- 
reif verzehrt, wenn auch nur langsam, reif dagegen verweigert; 
die Stacheln und Haken an den Früchten bereiteten den Tieren _ 
keinerlei Schwierigkeiten. Bei Vorlage ganzer Fruchtstände von 
Eryngium campestre gelang es nur dem Stieglitz, die Früchte 
herauszuholen und hinunterzuschlucken; der Dompfaff hat einen 
für diesen Zweck zu plumpen Schnabel. Freigelegte, isolierte 
Früchte wurden halbreif und reif von beiden Vogelarten ver- 
speist, die reifen allerdings wegen ihrer härteren Beschaffenheit 
nur allmählich. 
Unwahrscheinlich ist es, daß die reifenden Früchte von 
Daucus carota ein anderes ätherisches Öl enthielten als die 
ausgereiften; jedenfalls werden die letzteren nur reichlicher mit 
diesem Stoffe versorgt sein als die ersteren. Vielleicht spielt bei 
der zeitlichen Verteilung der schützenden Substanz das Zu- 
sammenneigen der Früchte und ihrer Stiele zu einem 
vogelnestartigen Gebilde mit, das bekanntlich gerade bei 
der vorliegenden Pflanze eintritt und einen gewissen Schutz gegen 
Vogelfraß zu gewährleisten scheint. Nach der Reife ist die Dolde 
wieder flach ausgebreitet und gibt die Früchte allmählich ab, so 
dab jetzt ein erhöhter Schutz durch vermehrte Sekretabscheidung 
nötig ist. 
Eryngium campestre erinnert in seinem ganzen Habitus 
an die Disteln. Die Laubblätter sind mit spitzen Zähnen bewaffnet, 
und ganz besonders dicht stehen die Stacheln um den Frucht- 
stand herum sowie zwischen den einzelnen Früchten. Nicht nur 
Säugetiere lassen sich durch diese Einrichtungen abhalten, sondern 
auch den Vögeln ist ein Vordringen bis zu den Früchten sehr er- 
schwert, oft sogar unmöglich. Der Stieglitz mit seinem spitzen 
Schnabel gilt als Spezialist, wie wohl von früher her noch er- 
innerlich sein wird. 
Sollen die ätherischen Öle tatsächlich als Schutzeinrichtung 
gegen Vögel wirken, so müssen die Früchte genießbar werden, 
wenn es gelingt, das Hindernis zu beseitigen. Man kann dieses 
Ziel durch „Auslaugen‘“ der Früchte mit Alkohol erreichen, 
ein Verfahren, das bereits Stau anwandte und p. 16 der wieder- 
holt zitierten Arbeit beschrieben hat. 
Reifende Früchte von Falcaria rivini, Aegopodium 
podagraria und Coriandrum sativum wurden (jede Art für 
sich) mehrere Tage lang mit Alkohol ausgelaugt und dann kurze 
