„Unstreitig stehen die stickstofffreien Bestandtheile in der Nahrung 

 der kräuterfressenden Thiere mit den stickstofffreien Bestandtheilen 

 des Organismus ihrer Körper in einer innigen Beziehung. Es ist 

 durch Untersuchungen wahrscheinlich gemacht worden, dafs bei 

 einem Überflufs von Stärkmehl, Zuckerarten, Gummi, Holzfaser in 

 der Nahrung die Fettbildung im Körper durch ein Austreten von 

 Sauerstoff in irgend einer andern Form bewirkt werde. Dieser An- 

 sicht ist eine andere entgegengesetzt worden, nach welcher das Fett 

 im Körper der Herbivoren in den genossenen Nahrungsmitteln schon 

 praeexistire. Der Gegenstand ist von der Art, dafs die Püchtigkeit 

 der einen oder der andern Ansicht durch genaue Versuche ent- 

 schieden werden kann. Die Akademie wünscht daher eine sorg- 

 föltige Vergleichung zwischen den Quantitäten der Fettarten in den 

 Nahrungsmitteln eines oder mehrerer kräuterfressenden Thiei-e, und 

 dem Fette, das in dem Körper derselben nach der Mästung sich 

 findet. Die angewandten Nahrungsmittel müssen genau botanisch 

 bestimmt werden, denn ohne Zweifel besteht z. B. das Heu in ver- 

 schiedenen Localitäten aus ganz verschiedenen Pflanzen, und ist auch 

 in seinen verschiedenen Entwickelungszuständen vei'schieden zusam- 

 mengesetzt. Es mufs ferner das Fett in ihnen genau qualitativ und 

 quantitativ untersucht werden, denn nach einigen neueren Unter- 

 suchungen bestehen die fettartigen Substanzen in vielen Kräutern 

 aus wachsähnlichen Theilen, welche sich fast vollständig in den Ex- 

 crementen der Thiere vsdeder finden sollen." 



Die ausschliefsende Frist für die Einsendung der Beantwortungen 

 dieser Aufgabe, welche nach der Wahl der Bewerber in Deutscher, 

 Lateinischer oder Französischer Sprache geschrieben sein können, ist 

 der 31. März 1845. Jede Bewerbungsschrift ist mit einem Motto zu 

 versehen und dieses auf dem Äufsern des versiegelten Zettels, welcher 



