FiscitKR II. K. Ai!Di:i)iiAi,i)EN : über das \'ei'lialten versohindener Polypeptide. 21)5 



Diese Flüssigkeit gnb auch bei längerem Stellen in einer Kältemischung 

 und nach p]inimpfen eines Kryställchens von Glykokollesterclilorhydrat 

 jiur eine äusserst geringe Abscheidung. Sie enthielt also jedenfalls 

 nur Spuren von GlykokoU. Zur Isolirung des Alaninesters wurde die 

 filtrirte Flüssigkeit im Vacuum bei 35° zur Trockne verdam])ft, und 

 der Ester in der gewöhnlichen Weise, aber mit grosser Vorsicht in 

 Freiheit gesetzt. Bei der kleinen Menge von Alaninester war die 

 erhaltene ätherische Lösung sehr verdünnt. Da beim Abdani])fen 

 einer solchen Lösung ein erheblicher Theil des leicht Üüchtigen Amino- 

 esters mit übergeht, so haben wir diese Eigenschaft direct zur Reini- 

 gung unseres Präparats benutzt. Wir verdampften nämlich die äthe- 

 rische Lösung bei gewöhnlicher Temperatur unter stark vermindertem 

 Druck und soi-gten durch starke Abkühlung der doppelten Vorlagen 

 mittels einer Kältemiscluing für möglichste Condensation des Destillats. 

 Im Destillationsgefäss blieb unter diesen Bedingungen nur ein ganz 

 geringer Rückstand, der aber noch deutlich nach Aminoester roch. 

 Das ätherische Destillat Avurde zur Isolirung des Alaninesters mit 

 verdüimter Salzsäure sorgfaltig durchgescliüttelt, und die salzsaure 

 Lösung auf dem Wasserbad zur Trockne verdampft. Der Rückstand 

 war salzsaures d- Alanin und wog o^.''2 669 oder 55 Procent der Theorie, 

 wenn man annimmt, dass nur die eine Hälfte des racemischen Tri- 

 peptides völlig gespalten wird. 



o^''20i4 in 5°"" Wasser gelöst, drehten im Decimeterrolir Natrium- 

 licht o?37 nach rechts, mithin [d]D^-+-9?5. 



Aus dem salzsauren Salz wurde in der üblichen Weise durch 

 Kochen mit Bleioxyd das freie Alanin bereitet. Es zeigte bei raschem 

 Erhitzen den Schmelz- und Zersetzungspunkt 296° (corr.) und die 

 Zusammensetzung des Alanins: 



0'.''i3i7 Subst. gaben 0'.''i959 CO^ und 0'."'0953 H^O. 

 Berechnet für CjHjNO^ 40.45 Procent C und 7.87 Procent H 

 Gefunden: 40.56 8.04 



Die durch Auslaugen mit 4°"'" eiskaltem Wasser von d-Alanin be- 

 freite Masse enthielt das Dipeptid und noch andere stark active Sub- 

 stanzen, wahrscheinlich das active Tripeptid. Als die ganze Menge 

 nämlich in 30"°'" Wasser gelöst war, drehte diese Flüssigkeit im i'"'"- 

 Rohr i?2 nach rechts. Wir haben uns damit begnügt, aus dem Ge- 

 menge das Leucylglycin zu isoliren. Zu dem Zwecke wurde das trockene 

 Gemiscli bei gewöhnlicher Temperatur mit 4"'" Wasser sorgfältig aus- 

 gelaugt, wobei der grössere Teil in Lösung ging. Der Rückstand ent- 

 hielt (las gesuchte Dipeptid. Er wurde in wenig heissem Wasser gelöst, 

 die Flüssigkeit durch Aufkochen mit Thierkohle entfärbt, und das 

 Sitziin-shciichie liln.S. 2s 



