R. Wiresrärver u. H. Maruıson: Verwandtschaft d. Anthoeyane u. Flavone. 769 
Über die Verwandtschaft der Anthoeyane 
und Flavone. 
Von RıcHhAarp WıLLsTÄTTER und HEınRIcH MALLISoN. 
(Mitteilung aus dem Kaiser-Wilhelm-Institut für Chemie in Berlin-Dahlem. 
Vorgelegt von Hrn. Beckmann.) 
Di. Anthoeyane bilden eine Klasse von Glukosiden, deren Farbstoff- 
komponenten vor kurzem als Derivate eines Phenylbenzopyryliums 
erkannt worden sind'. Die Analyse der zuckerfreien Derivate, der 
Anthoeyanidine, und ihre Spaltung durch Alkalien in Phlorogluein 
und eine Phenolcarbonsäure ließ nur noch die Stellung des Phenyl- 
restes im Pyrylium unbestimmt. Beispielsweise stehen die folgenden 
beiden Strukturformeln zur Wahl 
Ol l 
| oH ° 
S) EN PN 0% 
HO& \ 4 \_OH H0_/ ya 
I | | Inas I. L | [in 
NASE vV NV 
| | 
OH OHN 
| 
| OH 
a 
OH 
für das Chlorid des Cyanidins, welches in Verbindung mit zwei Molen 
Glukose das Anthocyan (Cyanin) der Kornblume sowie der Rose bildet 
und das mit einem Mol Galaktose verbunden als Farbstoff der Preisel- 
beere (Idäin) auftritt. 
Als wir das Verhalten dieser Farbstoffe beim Erwärmen mit Al- 
kalien genauer untersuchten, fanden wir es nicht in Einklang mit der 
Formel II eines 4-Phenylbenzopyryliums.. Es war nicht möglich, 
! R. Wirzsrävrer, Sitzungsber. d. Kgl. Preuß. Akad. d. Wiss. 1914, 402. 
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