Fısener u. H. Norn: Acylierung mehrwertiger Alkohole und Zucker. IV 1305 
Hr. Prof. F. Preeı in Graz hatte die Güte, mit dem Präparat zwei 
Mikroanalysen ausführen zu lassen, und stellte uns die von Hrn. Dr. Lies 
erhaltenen Werte zur Verfügung. 
I. 4.486 mg Substanz: 9.615 mg CO, .44 mg H,O 
I. 4.345 » » gaezern 002 2.32.» RO 
159) 
Das Präparat enthielt noch 0.4 Prozent Asche. Wenn man darnach 
‚obige Zahlen korrigiert, so ergeben sich Werte, die mit der Formel 
leidlich übereinstimmen. 
G,;H..0,: (324.16) Ber. CO 59.23 H 6.22 
(ref. I C 58.69 Hi 681 
IH C 58.64 H 6.00 
Wir sind deshalb überzeugt, daß die aus dem Vaceiniin erhaltene 
Acetonverbindung mit der synthetischen Benzoyl-monaceton-glucose 
identisch ist. Daraus ergibt sich ferner: daß das Vaeeiniin, welches 
wir von Hrn. Grieser erhielten, die gleiche Monobenzoyl- 
glueose enthält, die von uns synthetisch bereitet wurde. 
Andererseits muß man aber aus der schlechten Ausbeute an 
Benzoyl-monaceton-glucose den Schluß ziehen, daß noch er- 
hebliche Mengen anderer Stoffe zugegen waren. Ob das auch 
für das frische Präparat, wie es von Hrn. Griesern beschrieben wurde, 
zutrifft, können wir nicht sagen. Es wäre aber immerhin möglich, 
daß in den Preißelbeeren verschiedene Monobenzoyl-glueosen enthalten 
sind, und wir beabsichtigen deshalb, nach Beendigung des Krieges 
den frischen Preißelbeersaft darauf zu prüfen. 
Unter den angewendeten Versuchsbedingungen hätte allerdings 
aus der Monobenzoyl-glucose nicht die Monaceton-, sondern die Di- 
acetonverbindung entstehen müssen. Wir vermuten deshalb, daß durch 
irgendeinen Zufall, vielleicht eine Spur von Säure, die ursprünglich 
entstandene Diacetonverbindung in die Benzoyl-monaceton-glucose zu- 
rückverwandelt würde, deren Isolierung oben beschrieben ist. Jedenfalls 
zeigt unser positives Resultat die Vorteile, welche die vorher schon 
besprochene Acetonylierungsmethode zur Isolierung von Zuckerderi- 
vaten aus natürlichen Gemischen organischer Stoffe hat. 
Das gleiche Verfahren dürfte sich auch in anderen Fällen zur 
Isolierung von manchen mehrwertigen Alkoholen oder Zuckern aus 
komplizierten (Gemischen, z. B. pflanzlichen oder tierischen Säften, 
eignen, da die Acetonverbindungen ganz andere Löslichkeitsverhält- 
nisse besitzen als die Ausgangsmaterialien. Wir haben darüber bereits 
einige Versuche angestellt und beabsichtigen, später das Ergebnis aus- 
führlicher mitzuteilen. 
Sitzungsberichte 1916. ll 
