H.Degerinoi Eiu Alkoholrezept aus" dem S.Jahrhundert 50'5 



und von neuem die Aufmerksamkeit darauf gelenkt. Puccinotti setzt 

 die Handschrift von San Gimignano in das 12. Jahrhundert, wogegen 

 von I.irr.MANN in seinen Beiträgen zur Geschichte des Alkohols 1 Be- 

 denken erhebt, zu denen die genaue Beschreibung P.s nicht die ge- 

 ringste Veranlassung gibt. Ein Versuch, den Hr. Diels aus Anlaß 

 der von LiPPMANNSchen Anzweiflung gemacht hat, die Handschrift in 

 San Gimignano bzw. in Florenz ausfindig zu machen und Datierung 

 und Lesungen P.s nachprüfen zu lassen, ist ergebnislos verlaufen, da 

 ihr Verbleib nicht zu ermitteln war. Ich finde aber in dem, was P. 

 überliefert, durchaus keinen Anstoß, der uns berechtigte, seine Lesungen 

 in irgendwelchen Einzelheiten anzuzweifeln. Meist ist ja auch gerade 

 die Schrift des 12. Jahrhunderts so klar und deutlich in ihren Formen 

 und so sparsam einerseits und regelmäßig anderseits in der Ver- 

 wendung von Kompendien und Abbreviaturen, daß sie selten beson- 

 dere Schwierigkeiten für ihre Entzifferung bietet. Um so unwahr- 

 scheinlicher ist es aber, daß P., der doch reiche Erfahrung und Übung 

 auf diesem Gebiete besaß, irgend etwas aus seiner Vorlage unrichtig 

 wiedergegeben haben sollte. Wir können deshalb auch wohl ohne 

 1 ((sondere Irrtumsgefahr die Lesungen P.s als sichere Grundlage für 

 eine Untersuchung über das Verhältnis der neuen Weißenauer Über- 

 lieferung zu der von San Gimignano ansehen und verwenden. Ich 

 betone diesen Umstand deshalb so nachdrücklich, weil ich im fol- 

 genden aus den Abweichungen beider Überlieferungen voneinander 

 und besonders aus ihren Fehlern den Nachweis zu führen unternehme, 

 daß sie letzten Endes beide auf eine gemeinsame Vorlage des 8. Jahr- 

 hunderts zurückgehen. Natürlich liegt es mir fern, zu behaupten, 

 daß beide direkt aus dieser Vorlage abgeschrieben sind: vielmehr ist 

 das ganz sicher nicht der Fall, sondern man muß voraussetzen, daß 

 von jeder aus mehrere Zwischenglieder rückwärts zu dem zu rekon- 

 struierenden Archetypus führen; aber auch bei weitgehendster Be- 

 rücksichtigung dieses Umstandcs ergeben sich doch so viele, meiner 

 Ansicht nach sichere Anhaltspunkte für die gemeinsame Herkunft 

 aus einer einzigen, in insularer Schrift geschriebenen Quelle, daß 

 ich hoffen darf, auch andere mit meiner Beweisführung zu über- 

 zeugen. 



[ch lasse nun das Rezept in den beiden Fassungen von VV (Weißenau) 

 und G (S. Gimignano) nebeneinander folgen und setze darunter den 

 ursprünglichen Text, wie ich ihn aus beiden glaube herstellen zu 

 können. 



1 Chemiker-Zeitung 1913. Nr. i-'v- 13^. 133, 138, 139. [S.-A. Seite 20.] 



