Karl Fritsch, Beiträge z. ehem. Kenntn. einiger Basidiomyceten, 203 



Siegel fand in der Asche von Boletus edulis 20,12 Proz. Phosphor- 

 säure, Stromer hei demselben Pilz in 6,39 g Reinasche 1,6 g I^2^5r 

 d. h. 25,04 Proz., welche Mengen der in dieser Arbeit gefundenen 

 Phosphorsäure der Asche des Boletus sehr nahe kommen. Auffallend 

 höheren Gehalt gibt Siegel dagegen im Cantharellus ciharius an, dessen 

 Asche nach seinen Analysen 31,32 Proz. Phosphorsäure enthält, während 

 hier bei demselben Pilze nur 12 bis 13 Proz. gefunden wurden. In der 

 Morchel sind nach seinen Angaben sogar 37,75 Proz. und nach Kohl- 

 rausch 39,03 Proz. vorhanden. 



Vergleicht man die einzelnen Aschenbestandteile des Cantharellus 

 ciharius in den drei Entwickelungsstufen, so macht sich eine auffallende 

 Abnahme des Gehaltes an Chlor und Schwefelsäure mit zunehmendem 

 Alter bemerkbar. Dasselbe gilt auch von der Phosphorsäure im letzten 

 Stadium, während die Summe der Alkalien kaum Schwankungen unter- 

 liegt. Der Kieselsäuregehalt nimmt mit steigendem Alter etwas zu^ 

 ebenso Kupfer und Eisen. Bei den übrigen Bestandteilen treten durch- 

 greifende Regelmäfsigkeiten nicht auf. Bemerkenswert ist noch der 

 wechselnde Gehalt an Kieselsäure bei den einzelnen Pilzen. 



Wie die Zusammenstellung der nächsten Tabelle (Tab. III.) zeigt, 

 tritt der Gehalt an wasserunlöslicher Phosphorsäure durchschnittlich um 

 etwa den dritten Teil gegen die Menge der in Wasser löslichen zurück. 



Tabelle in. 

 Übersicht des Gehaltes an wasserlöslicher und an wasser- 

 unlöslicher Phosphorsäure. 



Namen 



In Wasser 



lösliche 



P2O5 



In Wasser 



unlösliche 



P2O5 



Gesamt- 

 P2O5 



Bolet. edulis . . 

 Polysacc. pisoc. 

 Canthar. cib. 1. 

 Canthar. cib, 2. 

 Canthar. cib. 3. 

 Lactar. pip. ^ . . 



20,025 



15,882 



9,559 



9,735 



8,808 



11,52 



3,640 

 5,556 

 3,546 

 3,533 

 3,278 

 1,42 



23,665 

 21,438 

 13,105 

 13,268 

 12,086 

 12,94 



Was das Verhältnis des an organische Säuren und des an Phosphor- 

 säure gebundenen Calciums und Magnesiums betrifft (s. Tab. IV), so ist 



^ Nach Bissinger. 



