274 Bestandt. d. Rübenasche. — Synthet. Versuche i. d. Zuckergruppe. 



stammt. Jahns erhielt drei verschiedene Alkaloide aus der Arecanufs. 

 Durch kaltes Ausziehen der gepulverten Nüsse mit Kalkmilch, Neutrali- 

 sation mit Schwefelsäure, Filtration nach erfolgtem Einengen, worauf von 

 neuem alkalisch gemacht und dann mit Äther ausgezogen wird, erhält 

 man das vom Verfasser als Are Colin bezeichnete Alkaioid. Aus der 

 mit Schwefelsäure neutralisierten rückständigen Flüssigkeit werden die 

 beiden anderen Alkaloide durch aufeinander folgende Behandlung mit 

 Silbersulfat, Ätzbaryt und Kohlensäure frei gemacht. Die Lösung der 

 reinen Alkaloide wird verdampft und der Rückstand mit kaltem absoluten 

 Alkohol oder Chloroform ausgezogen, wobei das Arecain ungelöst bleibt, 

 während das dritte Alkaioid in Lösung geht. Arecolin, CylJi3N02, ist 

 eine farblose, ölige, stark alkalisch reagierende Flüssigkeit, in jedem 

 Verhältnisse in Wasser, Alkohol, Äther und Chloroform löslich. Es ist 

 flüchtig und destillierbar und bildet leicht lösliche, zum Teil zerfliefsliche 

 Salze. Arecoliuplatinchlorid, (CgliisNOg . ilCl)2 . PtCl4, bildet orangerote, 

 rhombische Krystalle. Das Arecolin scheint die Wirksamkeit der Betel- 

 nüsse gegen den Bandwurm zu bedingen und in dieser Beziehung wie 

 auch in Zusammensetzung und Eigenschaften den Pelletierin der Granat- 

 rinde nahe zu stehen. 



Arecain, C7H11NO2 + H2Ö, bildet farblose, luftbeständige Krystalle, 

 ist leicht löslich in Wasser', fast unlöslich in absolutem Alkohol, Äther 

 und Chloroform. Mit Säuren gibt es sauer reagierende, leicht in Wasser, 

 w-eniger in Alkohol lösliche krystallisierbare Salze. Es steht in seinen 

 Eigenschaften dem Trigonellin nahe und ist wie dieses bei Tierversuchen 

 unwirksam. 



Das dritte Alkaioid der Arecanufs ist amorph, leicht löslich in Wasser, 

 Alkohol und Chloroform und stark alkaUsch reagierend. Wegen Mangel 

 an Material konnte es noch nicht untersucht werden. (Ber. d. d. ehem. 

 Ges. 21, p. 3404.) 



Seltenere Bestandteile der Rübenasche. Ed. U. v. Lippmann 

 konnte sowohl in der Asche vieler Zuckermuster, als auch in der von 

 Zuckerrüben und Rübenblättern die Anwesenheit von Borsäure nach- 

 weisen. Ferner fand er, dafs in den Schlempekohlen, welche bei der 

 Verarbeitung von Melassen gewonnen werden, Vanadin sich in oft recht 

 erheblichen Mengen anhäuft. V^on anderen metallischen Elementen finden 

 sich Mangan, Cäsium und Kupfer spurenweise in der Asche von 

 Rüben, Rübenblättern und Rübenprodukten. CBer. d. d. ehem. Ges. 21, 

 p. 3492.) 



Salpetersänreanhydrid. Lothar Meyer fand, dafs bei der Dar- 

 stellung von Salpetersäureanhydrid durch Einwirkung von Phosphorsäure- 

 anhydrid auf konzentrierteste Salpetersäure die Mischung einer nahezu 

 wasserfreien Salpetersäure (HNO3) mit Phosphorsäureanhydrid ohne 

 merkhche Erwärmung vor sich geht. Zischen und Entwickelung roter 

 Dämpfe treten nur auf, wenn die Säure nicht genügend entwässert ist. 

 (Ber. d. d. ehem.. Ges. 1889, 22, p. 23.) 



Synthetische Versuche in der Zuckergruppe. Emil Fischer und 

 J. Tafel erhielten sowohl aus Akroleinbromid wie aus Glycerose durch 

 die Einwirkung von Baryt bezw. Alkalien zwei Zuckerarten C6lli20e, 

 welche in der Form ihrer Osazone isoliert wurden. Aus dem so erhal- 

 tenen a-Acrosazon läfst sich durch Spaltung mit Salzsäure mit Leich- 

 tigkeit eine Verbindung gewinnen, welche dem Glukoson entspricht und 

 welche die Verfasser deshalb a-Akroson nennen. Dieses wird durch 

 Zinkstaub und Essigsäure zu einem Zucker reduziert, welcher 

 mit Bierhefe ebenso leicht gärt, wie die natürlichen 

 Zuckerarten. Diese Zuckerart, die a-Akrose, ist die erste synthe- 



