Theod. Salzer, Prüfung von fetten Ölen vermittelst Phenol. 443 



10 ccm Säure von 85 Proz. losen 



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Während im Dampfthran 10 Proz. Paraffinöl durch eine Säure von 

 87 Proz. leicht nachweisbar sind , gelingt dies bei 10 Proz. (leichtem) 

 Vaselinöl in Leberthran nicht; man mufs hierzu eine schwächere Säure 

 verwenden; es rührt dies einesteils von der wesentlich verschiedenen 

 Löslichkeit der beiden untersuchten Thransorten her, anderenteils von 

 der schwierigeren Nachweisbarkeit des leichteren Öles überhaupt. Bis auf 

 weiteres wird man also nur verlangen können, dafs 10 ccm flüssige 

 Carbolsäure von 83,3 Proz. (100:20) mindestens 1 ccm Thran 

 klar lösen. 



Die verschiedene Löslichkeit verschiedener Thransorten ist voraus- 

 sichtlich eine Folge des verschiedenen Gehalts an freien Fettsäuren; 

 wenn also die Pharmakopoe einen fast säurefreien Thran verlangt, so 

 würde die Forderung dahin zu erweitern sein, dafs flüssige Carbol- 

 säure von 83,3 Proz. (100:20) nicht mehr als 2 ccm Thran 

 auflösen dürfen. 



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Die Säure 100 : 20 ist jedenfalls zur Prüfung des Mohnöls am besten 

 geeignet; in betreff der Prüfung des Mohnöls auf mögliche Verfälschung 

 mit Paraffinöl wäre also zu verlangen, dafs 10 ccm verflüssigtes 

 Phenol von 83,3 Proz. mindestens 2 ccm Mohnöl klar und 

 ohne Schichtenbildung auflösen. 



