Berendes, Pharmacie bei den alten Kulhirvölkem. 777 



einzelnen Arten der Milch and legen ihnen verschiedene Wirkungen 

 bei. Die Älilch der Ziegen, Stuten und Eselinnen öflfhet, weniger die 

 Kuhmilch, die Schafmilch dagegen stopft, i Oft finden wir dieselbe in 

 grolsen Gaben verordnet, so beispielsweise die gekochte Eselsmilch zu 

 12 und 16 heminae2 (1 hemina gleich 270 bezw. 240 g). In solcher 

 Weise diente sie auch als diätetisches Brechmittel. Auch die Frauen- 

 milch findet als Heilmittel eine meist äuTserliche Anwendung, so bei 

 EiterfluTs aus Nase und Ohren zu Waschungen und Einspritzungen. 3 

 Die Molken wurden gleichfalls als diätetischer Trank gegeben. 4 



3. Eier {wa) ; sie werden in den Hippokratischen Schriften für eine 

 gesunde und kräftige Xahrung gehalten, da sie den Keim zu einem 

 tierischen Leben enthalten. Sie sind nahrhaft, weil sie dem jungen Tiere 

 die ;Milch ersetzen müssen, aber sie blähen auch auf, da sie aus einer 

 kleinen Masse sich zu Grofsem ausdehen. ^ Sie finden roh und gekocht 

 äufeerliche und innere Anwendung. Das Gelbe vom Ei mit Leinsamen 

 dient gegen Husten und Unterleibskrankheiten ; 6 das Weifse von drei 

 bis vier Eiern mit Wasser geschüttelt wird zum kühlenden Trank ge- 

 geben; 7 roh, halbweich und weich gekocht dienen sie zur stärkenden 

 Speise, 8 und in dunklem, gewürztem Wein gesotten werden sie zu 

 Umschlägen gebraucht. 9 



4. Fleisch (xpiat;) findet bei den Hippokratischen Schriftstellern als 

 diätetisches Mittel eine nicht geringe Beachtung. Sein Einflufs auf den 

 Körper des Menschen richtet sich nach dem Tiere, von dem es her- 

 stammt: im ganzen entspricht sein Xährwert und die Wirkung auf den 

 Organismus der ^lilch der betrefi"enden Tiere ; Ochsenfleisch ist kräftigend 

 und stopfend, Ziegenfleisch leichter und die Verdauung befördernd, 

 Schweinefleisch gibt viel Kraft, hat aber dabei lösende Eigenschaft; 

 leicht ist auch das Fleisch der Schafe, und zwar das Lammfleisch dem 

 der Hammel vorzuziehen; das der Esel und Hühner wirkt gleichfalls 



^ de morbis HI, 24: de dieta U. 9, 15: de vict. acut. 66. 



^ de vict. acut. 38. 



•^ de morb. HI. 2: de morb. inul. I. 101. 



^ de morb. IL 12. 



5 de dieta H. 21. 



^ de morb. mui. L 56. 



' de morb. HI. 30; de morb. mul. I. 53. 



^ de vict. acut. 63. 



^ de fistul. 3. 



