908 Fleischbrei. — Einige weitere MetallsuLfide. 



Ein aus der Grube „Desert" stammender Pyrit zeigte folgende 

 Zusammensetzung: 



Eisen 40,00 



Schwefel 44,25 



Kalk 2,10 



Sauerstoff 0,20 



Kohlensäure 3,30 



Feuchtigkeit 0,50 



Gangart 1,10 



Kohle und Verlust 8,55 



100,00 

 (B,ev. scientif., durch Journ. de Pharm, et de Chim. T. XIX, 1889, p. 610.) 



P. Carles empfiehlt die Verabreichung des bei gewissen Krank- 

 heitserscheinungen unentbehrlichen rohen Fleisches in Form eines 

 folgendermafsen bereiteten Fleischbreies: Ca. 100 g rohes Rindlleisch 

 werden auf einem Hackbrett vermittelst eines Messers zu Brei geschabt, 

 letzterer mit einigen Löffeln fetter Bouillon verdünnt und mit Hilfe eines 

 Löffels durch ein Haarsieb getrieben, wobei die Fasern und Sehnen zurück- 

 bleiben. Der so erhaltene, durch Bouillon verdünnte Fleischbrei ist, 

 wenn auch passend gewürzt , infolge seines Aussehens und Geschmacks 

 zur dauernden A^erabreichung noch nicht geeignet. Durch Zusatz einiger 

 Löffel voll zarten Linsen - oder noch besser Erbsenbreies wird sowohl 

 Aussehen und Geschmack als auch Geruch des Präparats dermafsen 

 verändert, dafs ein die Zusammensetzung des Präparats nicht Kennender 

 durch sein Gescümacksorgan die Anwesenheit von rohem Fleisch nicht 

 entdecken wird. Verfasser zieht die Verabreichung des auf obige Art 

 hergestellten Eleischbreies allen Fleischpulvem und Fleisch peptonen des 

 Handels vor, und da bekanntlich sehr viele Patienten gegen rohes Fleisch 

 einen Widerwillen haben, so könnte diesen der Genufs von rohem Fleisch 

 in Form obigen Fleischbreies erleichtert werden. Vor der Verabreichung 

 wird der Fleischbrei durch heisses Wasser auf die gewünschte Temperatur 

 gebracht, ein Erwärmen auf freiem Feuer sowie auch in siedendem Wasser 

 ist unstatthaft. (Bullet, de la Soc. chim.. durch Journ. de Pharm, et de Chim. 

 T. XX, 1889, p.88.) 



Einige weitere Metallsulftde haben Arm. Gau tier und L. U a 1 1 o p e au 

 nach ihrem in einem der vorhergehenden Referate beschriebenen \'erfahren 

 (Einwirkung von Schwefelkohlenstoffdampf auf die rotglühenden Metalle) 

 dargestellt. 



1. Einwirkung des Schwefelkohlenstoffs auf Nickel. 

 Die Verfasser erhielten zwei von einander verschiedene leicht trennl)are 

 Substanzen, einen schwarzen, pulverigen, hauptsächlich aus NiS bestehenden 

 Körper und ein Nickelsubsulfid NisS von metallischem, gelblich schimmern- 

 dem Aussehen. Letzteres ist eine vollständig unmagnetische Sub- 

 stanz, sie ist leicht pulverisierbar; das Pulver besitzt zuerst ein metallisches 

 Aussehen, nimmt aber beim Reiben schnell ein dunkelgrünes Aussehen 

 an und geht schliefslich in eine vöUig schwarze Substanz über, ein V^er- 

 halten, das auf verschiedene isomere Modifikationen hindeutet. 



Die Dichte von NioS ist bei 0° = 5,66. Weder kaltes noch heifses 

 Wasser wird durch das Xickelsubsulfid zerlegt: verdünnte und konzen- 

 trierte heifse Salzsäure wirkt nur langsam darauf ein und entwickelt 

 daraus Schwefelwasserstoff' und Wasserstoff: Schwefelsäure verhält sich 

 ebenso ; Königswasssr ist .sein bestes Lösungsmittel. Eine längere Ein- 

 wirkung von Schwefelkohlenstoffdämpfen verwandelt bei Rotglut das 

 Nickelsubsulfid in schwarzes pulveriges NiS. 



