SUR LA NATURE CHIMIQUE 



FERMENTS OXYDANTS 



A. W. van der Il VAIS 



En 1914, M lle G. WokerC 1 ) a publié une hypothèse concernant 

 la nature et le fonctionnement des ferments oxydants et réduc- 

 teurs. D'après cette hypothèse les ferments connus sous les noms 

 d'oxygénase, de peroxydase, de catalase et de perhydridase ne 

 seraient qu'un seul et même ferment de nature aldéhydique, 

 dont le fonctionnement dépendrait uniquement du milieu. 



En janvier 1915, M. A. Bach ( 2 ) a fourni une critique sur cette 

 hypothèse et, se basant sur ses observations, il est amené à la 

 conclusion que les quatre ferments susmentionnés ne présentent 

 pas la nature aldéhydique et ne sont pas identiques ; d'après 

 lui il s'agit même ici de ferments différents ayant chacun son 

 individualité nettement définie. 



Puis M Ile Woker( 3 ) a discuté les expérimentations et la critique 

 de M. Bach (1. c), ce qui l'amène à conclure que cette critique 

 n'a guère touché son hypothèse, et à soutenir de nouveau 

 l'identité et la nature aldéhydique des ferments oxydants et 

 réducteurs. 



v ) G. Woker, Ein Beitrag zur Théorie der Oxydationsfermente. Ueber 

 Peroxydase- und Katalase-Reaktionen des Formaldehyds und Acetal- 

 dehyds. Berichte derdeutschen Chemischen Gesellschaft, 1914, XL VII, 1024. 



-) A. Bach, Sur l'individualité des ferments oxydants et réducteurs. 

 Arch. des Se. phys. et nat.. 1915, XXXIX, 59. 



3 ) G. Woker, Sur l'identité des ferments oxydants. Réponse à M. Bach. 

 Arch. des Se. phys. et nat., 1915, XXXIX. 405. 



