58 Propylalkohol. 



Umgekehrt können nun auch die Aelher durch die- 

 selben Bedingungen, unter welchen sie entstehen, zersetzt 

 werden. 



Wasser zersetzt bei 100° in 102 Sluuden den Aelher 

 der Stearinsäure, Oleinsäure, so dass diese Säuren sich 

 auszuscheiden beginnen. Auf den Aether der Benzoesäure 

 wirkt es nicht. 



Verdünnte Essigsäure zersetzt in 106 Stunden bei 100° 

 den Aether der Stearinsäure ohne wesentliche Bildung 

 von Essigsäureäther. Theilweise zersetzt sie auch die 

 Aether der Bultersäure, Benzoesäure mit Erzeugung von 

 Buttersäure und Benzoesäure. 



Rauchende Salzsäure zersetzt in 106 Stunden bei 100° 

 den Aelher der Bultersäure, Essigsäure, Stearinsäure. 

 ( Compt. rend. T. 37. — Chem.-pharm. Centrbl. 1854. No. 3.) 



B. 



Propylalkohol. 



Die Fuselöle sind eine Quelle neuer Alkohole. Chan- 

 cel hat in dem Fuselöl Propylalkohol entdeckt, nachdem 

 Wurtz daraus Buthylalkohol dargestellt hat. Das Meiste, 

 mehr als die Hälfte, ist reiner Amylalkohol. Das Uebrige 

 theilt sich in einen flüchtigeren und einen minder flüch- 

 tigen Theil; ersterer enthält Aldehyd, Propylalkohol und 

 Butylalkohol. Der minder flüchtige Theil, welcher erst 

 bei 135° kocht, enthält wahrscheinlich Caprolalkohol 

 C ,2 H ,4 2 und den Oenanthylalkohol C'H'^O 2 , doch ist 

 dies bis jetzt nicht ausgemacht. Der Propylalkohol siedet 

 bei 96°,5 und hat einen nicht unangenehmen Weingeruch. 

 Die Dichtigkeit des Dampfes ist 2,02 (nach der Rechnung 

 2,06). Mit Schwefelsäure bildet der Alkohol leicht Propyl- 

 schwefelsäure, deren Kalisalz sehr löslich in Alkohol und 

 daraus in langen Nadeln krystallisirbar ist; die Analyse 

 gab KO, SO 3 =48,4 Proc. Der reine Alkohol mischt sich 

 nicht mit Wasser in allen Verhältnissen, sondern steigt 

 ölig auf, wie die Propylsäure. Mit Buttersäure und Salz- 

 säure bildet der Propylalkohol buttersaures Propyloxyd, 

 einen Aelher, der den reinsten Ananasgeruch besitzt (Ann. 

 der Chem. u. Pharm. «S7. 1 J B. 



Caprylalkoliol. 



Auf Veranlassung des Prof. Will stellte Mo sehn in 

 Versuche an über die merkwürdige Spaltung der Ricinöl- 

 säure. Als gewöhnliches käufliches Ricinusöl verseift 

 oder Ricinölseife mit Salzsäure zersetzt und dann die 



