Caprylalkohol. — Bestandtheile des rohen Fuselöls. 59 



fettige Säure mit dem halben Gewicht von Kali oder 

 Natronhydrat erwärmt wurde, trat eine heftige Einwir- 

 kung ein, die Masse in der Retorte blähete sich auf 

 das 4- bis 5fache Volum auf, wobei eine ölartige, gelblich 

 gefärbte Flüssigkeit und Wasser übergeht unter Entwicke- 

 lung von Wasserstoffgas. Die Vorlage füllte sich mit 

 Nebeln eines schwierig condensirbaren Dampfes, der nicht 

 von Alkohol, sondern einer viel flüchtigem Flüssigkeit 

 herrührte. In der Regel ist schon nach einer Viertelstunde 

 die Zersetzung vollendet. Steigert man dann die Tempe- 

 ratur, so gehen Zersetzungsproducte des seifenartigen 

 Retorteninhalts über, die wahrscheinlich aus Kohlenwas- 

 serstoffen bestehen, grün gefärbt sind und dem Ricinöl 

 ähnlich riechen. 



Das in der gut abgekühlten 'Vorlage aufgefangene, 

 gelbliche trübe Destillat trennt sich in zwei Schichten, 

 eine untere wässerige und eine obere ölartige. Die letz- 

 tere siedet bei der Rectification schon bei 80°, wobei eine 

 stark riechende Flüssigkeit übergeht, bei 400° kommt 

 Wasser, sodann steigt der Siedepunct rasch auf 178°, 

 indem eine ölartige, wasserhelle Flüssigkeit übergeht, leich- 

 ter als Wasser und Caprylalkohol ist. (Annal der Chem. 

 u. Pharm. 87. lj B. 



Bestandtheile des rohen Fuselöls. 



Das Fuselöl hat neuerdings die Aufmerksamkeit vor- 

 züglich dadurch auf sich gezogen, dass es die Basis einer 

 Anzahl künstlicher Parfümerien und Essenzen ist, von 

 denen eine hauptsächlich unter dem Namen »Birnessenz« 

 gebraucht wird. Dieser Umstand hat Edward Kent zu 

 neuen Versuchen veranlasst. 



Das rohe Oel besteht bekanntlich hauptsächlich aus 

 Amyloxydhydrat, gemischt mit mehr oder weniger Alko- 

 hol und geringen Mengen anderer Substanzen, deren Natur 

 im Allgemeinen nicht bekannt ist, obgleich man weiss, 

 dass Oenanthälher und Oenanthsäure sich unter ihnen 

 befinden. 



Wird das rohe Fuselöl in einer Glasretorte destillirt, 

 so fängt es bei 490° F. an überzugehen, und eine beträcht- 

 liche Menge erhält man unter 212°, welche meist aus 

 Alkohol und Wasser besteht, mit einer geringen Menge von 

 Amyloxydhydrat. Durch Wechseln der Vorlage und Fort- 

 setzen der Operation bis 280° wird ein reichliches Pro- 

 duct erhalten, welches hauptsächlich aus Amyloxydhydrat 

 besteht, aber verunreinigt mit ein klein wenig Alkohol 

 und Wasser und einer Spur eines weniger flüchtigen Oeles, 



