330 Basisch chlonvasserstoffsaurer Harnstoff. — Barnsäure. 



In dem nach dem Verdampfen der ätherischen Lösung 

 bleibenden Rückstande sucht man die Bernsteinsäure. 



Auf diese Weise fand Dessaign es in dem Gährungs- 

 product des Hafers, Mais, Hanfs, Senfs und der Wasser- 

 melone keine Spur jener Säure. Wallnüsse und Buch- 

 weizen lieferten eine Spur, kenntlich an der Reaction des 

 Eisenchlorids auf den Rückstand der ätherischen Lösung. 

 Die Haselnüsse, die Samen der Sonnenblume und die zu- 

 vor von ihrem Gerbstoff befreiten Eicheln liefern so viel, 

 als die süssen Mandeln, d. h. man erhält Krystalle, welche 

 leicht zu reinigen sind und mit denen man alle Reactio- 

 nen, welche die Bernsteinsäure charakterisiren, anstellen 

 kann. 



Die Bildung dieser Säure ist wahrscheinlich abhängig 

 von der Gegenwart der Aepfelsäure oder des Asparagins 

 in gewissen Samen. 



Die Samen aus der Familie der Leguminosen, welche 

 die Bernsleinsäure -Gährung zeigen, erzeugen Asparagin, 

 wenn sie im Dunkeln keimen. (Journ. de Pharm, et de 

 Chim. Janv. 1851) A. 0. 



Basisch chlorwasserstoffsaurer Harnstoff. 



Ein neues Salz desselben basisch chlorwasserstoff- 

 sauren Harnstoffs ist von Dessaignes dargestellt. Man 

 erhält es, wenn man eine Lösung von 2 Aeq. Harnstoff 

 in 1 Aeq. Chlorwasserstoffsäure unter eine Glasglocke mit 

 Kalk stellt. Es ist ein schönes, in langen Blättern kry- 

 stallisirtes Salz. 0,797 Grm. gaben 0,727 Chlorsilber = 

 23,19 Proc. Chlorwasserstoffsäure. Die Formel 2(C 2 H<N 2 2 ) 

 HCl verlangt 23,32 HCl (das schon von Erdmann, vid. 

 dessen Journal, Bd. 25. Jahrgang 4842, entdeckt war = 

 C 2 H 1 N-0 2 + HCl, und wurde durch Hinüberleiten von 

 trockner Chlorwasserstoffsäure über Harnstoff dargestellt. 

 H. Wr.) Auf demselben Wege kann man das basisch Sal- 

 petersäure Salz nicht erhalten. Der Harnstoff und sein 

 Nitrat krystallisiren jedes für sich. (Journ. de Pharm, et 

 de Chim. Janv. 1854.) A. O. 



Harnsäure. 



Die Harnsäure bildet bekanntlich mit der Schwefel- 

 säure eine krystallinische Verbindung, welcher Gerhardt 

 die Formel: C "H^O 6 -f- 8 (SCHH'O) giebt. 



Als Mittel von zwei Analysen erhielt Dessaignes: 



