Falsche Hausenblase von Para. — Fleisch von Fischen. 331 



Harnsäure 36.99 



SH 2 0* 62,88 



99,87. 



Die Gerhard t'sche Formel dagegen verlangt 36,36 

 Harnsäure und 63,64 Schwefelsäure. (Journ. de Pharm, et 

 de Chim. Janv. 1854.) A. 0. 



Die falsche Hausenblase von Para, 



welche seit einiger Zeit auf dem Londoner Markte 

 erscheint, ist nach Stutch bury der getrocknete Eierstock 

 des Süurus Parkerii. Die genaue Beschreibung dieses 

 Fisches findet sich in Schomburgh's Naturgeschichte 

 der Fische von Guyana. 



Redwood glaubt, dass die brasilianische Hausen- 

 blase gleichfalls von einem Süurus abstamme. (Pharm. 

 Journ. and Transact. Dec. 1853.) A. 0. 



Fleisch von Fischen. 



Ueber die Nahrhaftigkeit der Fische, gegenüber dem 

 Fleische der am meisten genossenen Säugethiere und Vögel, 

 sind neuerlich von einem englischen Arzte Untersuchun- 

 gen angestellt worden, welche zu manchen interessanten 

 Resultaten geführt haben. Hierher gehören namentlich 

 die Bemerkungen über den Gesundheitszustand in Gegen- 

 den, deren Bewohner sich meistens von Fischen nähren. 

 Unter den Küstenbewohnern, deren Hauptnahrung aus 

 Seefischen besteht, finden sich nämlich scrophulöse und 

 tuberculöse Krankheiten viel seltener, als im Binnenlande. 

 Wenn auch dieser Umstand wahrscheinlich aus einem 

 Vereine verschiedener Ursachen zu erklären ist, so gehört 

 doch wahrscheinlich auch die Fischdiät zu denselben, da 

 durch dieselbe das als kräftiges Heilmittel bekannte Jod 

 in kleinen Portionen und fortwährend in den Körper ein- 

 geführt wird. In Süss wasserfischen ist dasselbe noch nicht 

 gefunden worden, wohl aber bis jetzt in der Makrele, 

 dem Dorsch, dem Kabliau, dem Meerhecht, der Scholle, 

 dem Klippfisch, dem Häring, dem Strömling, dem Lachs, 

 der Seeforelle und dem Spierling nachgewiesen. Deut- 

 liche Spuren davon hat man ferner gefunden in der 

 Seegarnele, dem Hummer, der Krabbe, der Kamm- 

 muschel, der Miesmuschel und der Auster. Demselben 

 Grunde ist es wohl zuzuschreiben, dass unter den Küsten- 

 bewohnern Kropf ein höchst seltenes Uebel ist, weshalb 



