Vereinszeitung. 85 



propremenl dil, safran ordinaire, safran des boutiques, safran d'au- 

 (omne ; englisch: crocus, safran-crocus ; italienisch: safruno gruogo 

 sativo, gruogo domestico ; böhmisch: Ssafran) ist in Griechenland und 

 Kleinasien einheimisch; wird in Oesterreicb, in Wallis, im südlichen 

 Tyrol, in Sachsen, in der Schweiz, in Böhmen, Mähren, Galizien, Ita- 

 lien, Spanien, im südlichen Frankreich, in der Türkei, am kaspischen 

 Meere und selbst im südöstlichen England gebaut; in Asien nur in 

 Kaschmir; ein Beweis von seiner vielseitigen Brauchbarkeit in der 

 Haushaltung und Arzneikunde, zu technischen Unternehmungen, als 

 Gewürz, Medicament und Farbematerial. 



Die Zwiebel ist mit aus feinen, eng aneinander liegenden, eng- 

 maschigen Häuten bedeckt und etwas platt gedrückt, an der Unter- 

 fläche mit einigen kurzen Wurzeln versehen. Gut ausgebildete Zwie- 

 beln haben gewöhnlich 1 — l£ Zoll in der Breite und \ — f Zoll in 

 der Höhe. 



Bei dem eintretenden Keimen treten zwischen den Faserbüschel- 

 chen die ersten Blätterspitzen, gleichzeitig mit diesen, oft auch früher, 

 der Blülhenstengel mit der ovalen, spitz zulaufenden, noch geschlos- 

 senen Blüthe hervor. Ist die Witterung günstig, so braucht die Blume 

 nur 2 — 3 Tage bis zu ihrer vollständigen Entwickelung Die blass- 

 violetten, mit purpurrolhen Streifen gezeichneten Blüthen brechen aus 

 einer zweiblälterigen Scheide hervor, am Eingange der Röhre bärtig, 

 die Abschnitte stumpf, die der Griffel dünn und weiss, oberwärts gelb- 

 lich, die Karben hochroth, röhrig eingerollt, an der Spitze gezähnelt 

 und zwischen den Abschnitten der Blüthe hervortretend. Die Narbe 

 hat einen eigenen, angenehmen, aromatischen, gewürzhaften Geruch, 

 der sich auch in ihrem trocknen Zustande erhält und der eigentliche 

 Zweck bei der Cullur dieser Pflanze ist. 



Sobald die Befruchtung der Narbe geschehen ist, fängt diese gleich 

 cLn Staubfäden und der Blumenkrone an welk zu werden und allmälig 

 i.L'zutrocknen, die schmalen, stumpfen, oben theils dunkelgrünen, am 

 Rande zurückgerollten, unten zum Theil mit einem weissen Mittelnerv 

 A.rsehenen Blätter dagegen fangen der Zahl nach an sich zu vermeh- 

 ren und zu wachsen, so dass sie oft an einer Zwiebel bis zu 12 und 

 20 sich zeigen und eine Länge von 6 — 9 Zoll erreichen. Eine Safran- 

 Anlage hat daher im Spälherbsle oder im Frühjahre nach Abgang des 

 Schnees das Ansehen einer schönen Wiese. 



In der Heimath des Safrans, wo die Winterjahreszeit spät und 

 milde auftritt, bringt die Pflanze reifen Samen, der zur Vermehrung 

 derselben wie bei andern Pflanzen verwendet werden kann. In un- 

 sern Gegenden ist der Samen noch nie zur Reife gelangt} allein selbst 

 wenn dieses auch geschehen sollte, so würde die Samenerzeugung im 

 Grossen zweckwidrig sein, weil eben dadurch der wichtigste Bestand- 

 teil der Blüthe, die Narbe, geopfert werden müsste. 



Das vegetative Leben des Safrans ist von jenen anderer Gewächse 

 in unserm Klima ganz verschieden, denn gerade zu jener Periode des 

 Jahres, wo die einjährigen oder auch perennirenden Pflanzen ihre 

 Jahresfunction entweder schon beendigt haben oder diesem Ende sich 

 nähern, beginnt der Safran sein Leben; er bringt gegen Ende Sep- 

 tember oder im Monate October seine ersten Blätter so wie seine 

 Blüthen hervor, wächst unter dem Schnee im üppigsten Grün und 

 fängt an, bei der strengsten Winterkälte die Mittel seiner Fortpflan- 

 zung, die Zwiebelbrut, zu bilden Diese ist bei guten Boden- und 

 Wittcrungsverhällnissen so zahlreich, dass mancher 5—8 junge Zwie- 



