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III. Literatur und Kritik. 



Der Führer in die organische Chemie. Mit besonderer 

 Berücksichtigung ihrer Beziehung zur Pharmacie, Me- 

 dicin und Toxikologie von Dr. Heinrich Hirzel, 

 Privatdocent der Chemie und Pharmacie an der Uni- 

 versität zu Leipzig, Assistent am Kühn'schen Labo- 

 ratorium daselbst etc. Nebst vielen in den Text ein- 

 gedruckten erläuternden Schemas, einem analytischen 

 Anhange, systematischer Inhaltsübersicht und alpha- 

 betischem Register. Leipzig, Verlag von Herrn. Beth- 

 mann. 1854. 8. XVI. 965 S. 



Auch dieses Handbuch der organischen Chemie, von dem schon 

 die erste Abiheilung in unserm Archive (Bd. 78. S. 72 — 76) angezeigt 

 worden, liegt jetzt vollendet vor uns. Es ist allerdings dasselbe etwas 

 stärker geworden und etwas später erschienen, als es Anfangs in dem 

 Plane des Verfassers lag; doch war dies kaum anders möglich, da 

 derselbe etwas Vollständiges liefern wollte, und in dieser 

 Hinsicht auch geliefert hat, was irgend möglich war. In einem so 

 kleinen Räume so viel zusammen zu drängen, wurde nur dadurch 

 erzielt, dass man beim Druck mit dem Räume geizte, und weniger 

 Wichtiges mit kleineren Lettern druckte; doch ist dem ungeachtet der 

 Druck ein leicht lesbarer und es hat die Schrift keineswegs hierdurch 

 an Deutlichkeit einen Eintrag erlitten. Das wissenschaftliche Publicum 

 wird wegen der Verspätung im Erscheinen und der geringen Preis- 

 erhöhung durch den Inhalt und Werth des Werkes vollkommen ent- 

 schädigt. 



Klarheit im Vortrage und Erschöpfen des ganzen Umfanges un- 

 sers Wissens im Gebiete der organischen Chemie, besonders so weit 

 als dieselbe auf die Pharmacie, Chemie und Toxikologie einen Ein- 

 fluss ausübt, ist das, wonach der Verf. gestrebt und was derselbe 

 auch erreicht hat. 



In der Hauptsache verweise ich auf die schon oben citirte An- 

 zeige über die erste Abtheilung und bemerke hier nur noch, dass 

 Dr. Hirzel auch diesem Handbuche der organischen Chemie, wie 

 seinem »Führer in die unorganische Chemie«, einen analytischen An- 

 hang beigegeben hat, der aber nicht, wie jener, die Stoffe in alpha- 

 betischer Ordnung abhandelt, sondern dieselben nur in Gruppen zu- 

 sammengefasst vorführt. Wir finden hier zuerst das Cyan und seine 

 Verbindungen, dann die Reihe der Oxal-, Ameisen-, Benzoe-, Gerb- 

 und Farbsäuren, jede für sich besprochen. Nun folgt die Gruppe der 

 Bitter-, Süss- und Neutralstoffe, dann die Harze, Geruchstoffe, die 

 Producte der trocknen Destillation, die Alkohole. Sodann geht er 



