Rebling, Verfälschung ätherischer Oele mit Alkohol. 7 



durch Chlorflüssigkeit aus seiner Verbindung gedrängt 

 werden muss, so ist diese Reaction durch ihre dottergelbe, 

 meistentheils (bei concentrirten Lösungen) trübe Färbung 

 von der dem Amethyst ähnlichen Farbe sehr leicht zu 

 unterscheiden. 



Prüfung der ätherischen Oele auf Verfälschung 

 mit Alkohol; 



Ton 



Rebling in Langensalza. 



Um eine Verfälschung der Art nachzuweisen, hat 

 Oberdörffer (Yierteljahrsschr. IL 415.) den Platinmohr 

 angewendet, wodurch der im Oele vorhandene Alkohol, 

 wenn er als Dunst damit in Berührung kommt, in Essig- 

 säure verwandelt wird. Obgleich gegen diese interessante 

 Verwendung des Platins nur das einzuwenden, dass die 

 meisten ätherischen Oele sauer sind und ihr Destillat 

 ebenfalls sauer reagirt, weshalb vor der Destillation diese 

 Säure abgestumpft werden muss, so ist diese Art Prüfung 

 jedenfalls umständlicher, und müssen auch einige Unzen 

 in Arbeit genommen werden, wenn die Alkoholbeimischung 

 nur 2 — 3 Procent betragen sollte. 



Ich habe mich stets der Zumischung von Wasser 

 bedient, um eine Alkoholverfälschung der ätherischen Oele 

 nachzuweisen, und da ich hierzu nur 5 — 10 Tropfen Oel 

 benöthigt war, auch dadurch selbst noch 2 Proc. Verfäl- 

 schung entdecken kaim, so glaube ich mit Recht diese 

 Art Prüfung anempfehlen zu können, als eben so wohl- 

 feil, als schnellfördernd und scharf. 



In ein fingerlanges und nur wenig als eine Schreib- 

 feder stärkeres Reagensgläschen tröpfele man 8 — 10 Tro- 

 pfen ätherisches Oel, lasse dann 2 — 3 Tropfen Wasser 

 an der Seitenwand hinablaufen und schwenke einige Male 

 vorsichtig so um, dass zwar beide Flüssigkeiten etwas 

 durcheinander kommen, nicht aber so geschüttelt werden, 



