Literatur. 75 



ihnen eine grössere oder geringere Menge Wasserstoff, der entweder 

 gar nicht, theilweise, oder nach derselben oder selbst einer höheren 

 Aequivalentenzahl durch den Zünder ersetzt wird. Am häufigsten 

 treten eben so viele Aequivalente des Zünders in die organische 

 Verbindung ein, als Wasserstoff- Aequivalente ausgetreten sind, worauf 

 Dumas seine Substitutionstheorie baut. Unter den anorganischen 

 Säuren, welche die organischen Yei-bindungen zersetzen, sind beson- 

 ders die Schwefelsäure, Phosphorsäure, Salpetersäure und Chrom- 

 säure wichtig. Die beiden ersteren bewirken, besonders im wasser- 

 freien Zustande, durch ihre starke Verwandtschaft zum Wasser 

 häufig ein Austreten desselben aus dem organischen Körper. Der 

 Verf. rechnet hierher auch die Entstehung des ölbildenden Gases 

 aus dem Alkohol durch die Einwirkung der concentrirten Schwefel- 

 säure, welche nach Mitscher lieh eine reine Contactwirkung ist. 

 In anderen Fällen verbindet sich die Schwefelsäure mit den durch 

 AVasserentziehung aus den organischen Substanzen gebildeten Kör- 

 pern; zum Theil wird sie selbst bei diesen Processen zersetzt, zum 

 Theil wirkt sie, namentlich im verdünnten Zustande, nur als Con- 

 tactsubstanz. Die Salpetersäure^ liefert die mannigfachsten Producte: 

 sie wirkt vorzugsweise oxydirend; oft verbindet sie sich mit der 

 veränderten organischen Substanz als Untersalpetersäure, welche 

 ebenso wie Chlor oder Brom substituirt wird. Die Chromsäure wirkt 

 oxydirend. Die Alkalimetalle wirken wegen ihres starren Aggregat- 

 zustandes nur auf tropfbar - flüssige organische Körper, Sauerstoff, 

 Chlor, Brom u. dgl. entziehend und sich in manchen Fällen darauf 

 mit der zersetzten organischen Substanz verbindend. Die fixen 

 Alkalien werden entweder im geschmolzenen oder aufgelösten Zu- 

 stande angewandt. Die meisten stickstoffhaltigen Verbindungen 

 lassen beim Glühen mit Alkalien Ammoniak entweichen; die orga- 

 nischen Säuren verlieren Kohlensäure; die Alkohole, Aldehyde und 

 manche andere Körper verwandeln sich unter Wasserstoffeutbindung 

 in Säuren, welche sich mit den Alkalien verbinden. Die wässerigen 

 Auflösungen der fixen Alkalien können ebenso organische Substan- 

 zen zur Kohlensäurebildung disponiren, oder eine Ammoniakent- 

 wickelung aus stickstoffhaltigen Körpern bewirken; meistens aber 

 bewegen sie die organischen Verbindungen, die Elemente des Was- 

 sers zu assimiliren, um damit den Charakter einer Säure anzuneh- 

 men. Eigenthümlich ist die Wirkungsweise des Ammoniaks: zum 

 Theil werden seine Elemente von der organischen Substanz geradezu 

 assimilirt, zum Theil tritt das Ammoniak seinen Wasserstoff ganz 

 oder theilweise an den Sauerstoff des organischen Körpers ab, so 

 dass sich Wasser ausscheidet und der Rest der organischen Substanz 

 mit dem Rest der Elemente des Ammoniaks in Verbindung tritt. 

 Je nachdem das Ammoniak I, 2 oder 3 At. Wasserstoff verliert, 

 entstehen hierbei die sogenannten Amide, Imide oder Nitrile. 

 Der Schwefelwasserstoff und das Schwefelwasserstoff-Ammoniak wir- 

 ken im Allgemeinen durch ihren Wasserstoffgehalt reducirend auf 

 organische Körper, wobei sich Schwefel abscheidet. Manche Nitro- 

 verbindungen treten den gesammten Sauerstoffgehalt der in ihnen 

 enthaltenen Untersalpetersäure an den Wasserstoff des Schwefel- 

 wasserstoffs ab und nehmen dafür 2 At. Wasserstoff auf. Durch 

 die Einwirkung der beiden Chloride des Phosphors und des Phos- 

 phoroxyclilorürs auf die organischen Säuren entstehen theils Anhy- 

 dride, theils Chlorsubstitutionen der den Säuren entsprechenden 

 Aldehyde. Zum Einzelnen übergehend, handelt der Verf. zuerst 

 die üxydationsproduete der Alkoholarten ab, insofern sie nicht schon 



