212 Vereinszeitung. 



und im Nachfolgenden theilen wir über die wichtigsten dort wild- 

 wachsenden und cultivirten Pflanzen Einiges mit. Der Reichthum 

 und die Fruchtbarkeit an solchen Producten setzt in Erstaunen. 



I. Monocotyledoneae Juss. 



Der gemeine Pisang, Plantain der Engländer, le Bananier 

 cultive, Musa paradisiaca IÄnn., Familie der Musaceae (Scitamineae), 

 Polygamia monoecia Linn., Hexandria monogynia Auct. rec, ist das- 

 jenige Gewächs, welches den Bewohnern der Mosquitoküste die 

 hauptsächlichste Nahrung liefert *). Er gedeiht in gutem Boden, 

 wird durch Stecklinge fortgepflanzt, treibt in etwa eilf Monaten 

 zwischen seinen sechs bis zwölf Fuss langen, palmenartigen Blättern 

 längliche, gurkenförmige Früchte in grossen Bündeln, und bringt 

 in jedem Monate neue Blüthen hervor und neue Früchte zur Reife. 

 Die Früchte werden entweder unreif (grün) oder reif (gelb) genos- 

 sen. In ersterem Zustande sind sie reich an Mehl und werden von 

 der Schale entblösst, geröstet und anstatt des Brodes gebraucht, für 

 welches sie allerdings ein ganz vorzügliches Surrogat gewähren. 

 Im reifen Zustande enthalten sie, ausser dem Mehl, einen grossen 

 Reichthum an Zucker und gewähren dann — bald in Wasser ge- 

 kocht, bald in Butter oder Oel gesotten, bald nur an> Feuer gerö- 

 stet — eines der wohlschmeckendsten und nahrhaftesten Gemüse, 

 welche es überhaupt in der Welt giebt**). 



Die Banane, Bananen-Pisang, Musa sapientum L. gehört 

 derselben Gattung an, wie der gemeine Pisang und ist ihm sehr 

 ähnlich, nur dass die Früchte kleiner, von feinerem, gewürzreicherem, 

 süssem, erdbeerenartigem Geschmacke sind und daher in der Regel 

 roh als Obst genossen werden. Die Blätter der Pisangarten sind 

 zur Anfertigung von Zeugen, Stricken und Flechtwerken sehr 

 brauchbar und werden von den Indianern häufig dazu verwendet. 

 Die Plantane und Banane gedeiht in denen, von uns näher erforsch- 

 ten Theilen der Mosquitoküste überall auf den humusreichen Ufern 

 der Flüsse und der Carataska - Lagune in grösster Fülle und Schön- 

 heit. 



Das Blumenrohr, Indian Cane der Engländer, Canna Indica 

 Linn., Familie der Cannaceae, Monandr. monogyn. L., wächst fuss- 

 hoch aus einer knolligen, wallnussgrossen Wurzel. Die letztere ist 

 der Kartoffel ähnlich und ebenso, wie die, ein wohlschmeckendes, 

 spinatähnliches Gemüse gebenden Blattei - , geni essbar. 



Die Pfeilwurzel, Arrow root der Engländer, Maranta arun- 

 dinacea Linn., Familie der Cannaceae, Monandr. monogyn. L., hat 

 dicke, knollige Wurzeln, welche reich an Nahrungsstoff sind. Das 

 Mehl dieser Wurzel ist selbst in Europa bekannt und im Gebrauche. 

 Die Fortpflanzung geschieht durch Stecklinge, welche in Zeit eines 

 Jahres nutzbare Wurzelknollen bringen. Sie finden sich häufig in 

 dem Willockschen Gebiete. 



*) Alexander v. Humboldt hat nachgewiesen, dass der Pisang 

 auf derselben Grundfläche 44 mal mehr Nahrungsstoff als die 

 Kartoffel, und 133 mal mehr als der Weizen giebt. 

 **) Wir haben uns während unseres Aufenthaltes an der Mosqui- 

 toküste der gerösteten, reifen Plantanen fortdauernd an Stelle 

 der Kartoffeln bedient. Sie durften bei keiner Mahlzeit fehlen 

 und bildeten oft den Hauptbestaiidtheil derselben. Es dürfte 

 auf Erden kaum eine gesündere, wohlschmeckendere und mehr 

 nahrhafte Pflanzenspeise geben. 



