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halb enger Grenzen,, vertreten können, vollkommen richtig ist. Des- 

 halb können aus isolirten Aschenanalysen keine gültigen Schlüsse 

 über die normale Zusammensetzung der Pflanzen gezogen werden. 



Nachdem uns nun der Verf. mit den chemischen Eigenschaften 

 der einzelnen Pflanzenspecies bekannt gemacht hat, geht er zu 

 denen der Pflanzenfamilien und zu der Ernährung der Pflanze 

 überhaupt über. Der dritte Abschnitt handelt von dem Zusammen- 

 hange zwischen der Form und der Zusammensetzung der Gewächse. 

 Ein solcher ZusammenhaDg lässt sich in ähnlicher Weise, wie der 

 Isomorphismus für das Mineralreich, nachweisen. Wir finden z. B. 

 in jeder bis jetzt untersuchten Pflanze aus der Familie der Rubia- 

 ceen einen Gerbstoff mit 14Aeq. C und 8 Aeq. H bei wechselnden 

 Mengen von 0: die Constitution dieser Gerbstoffe aber ist eine 

 ähnliche: denn es treten durch Einwirkung von Reagentien analoge 

 Zersetzungsprocesse ein. Ferner enthalten alle untersuchten Stel- 

 laten Citroneusäure. alle Cinchouaceen Chinovasäure, alle Psyeho- 

 trieen abwechselnd Citronensäure oder Chinovasäure. Alle Stellaten 

 enthalten ferner Rubichlorsäure, alle Cinchouaceen Chinasäure. Die 

 Familienähnlichkeit der Pflanzen ist bedingt durch das gleichzei- 

 tige Vorhandensein mehrerer Stoffreihen. Es folgt nun die Cha- 

 rakteristik der einzelnen Pflanzenfamilien nach ihren chemischen 

 Eigenschaften, wobei der Verf. Vieles nur vermuthungsweise aus- 

 sprechen konnte, um zu weiteren Forschungen anzuregen. Mit Recht 

 hofft er von einer Vervollständigung unserer Kenntnisse in dieser 

 Richtung einen vollkommneren Ausbau des natürlichen Pflanzen- 

 systems. Da, wo das Studium der Form allein dem Botaniker nicht 

 hinreichende Anhaltspuncte gewährt, um mit Sicherheit die Stellung 

 einer Familie neben der andern zu bestimmen, wird ihm das Ver- 

 ständniss durch die Kenntniss der chemischen Eigenthümlichkeit 

 geboten werden. Unter den verschiedenen Momenten des vegeta- 

 bilischen Organismus giebt es kaum ein wichtigeres, als die Stoff- 

 bildung. 



Die Lehre vom Stoffwechsel in den Pflanzen ist der Gegen- 

 stand des vierten Abschnitts. Wenn von dem Stoffwechsel in den 

 Pflanzen, d. h. von der Art und Weise, wie die Bestandtheile der- 

 selben entstehen, die Rede sein soll, so müssen wir vor Allem diese 

 Stoffe genau kennen. Dies ist nun aber bis jetzt leider keineswegs der 

 Fall: die Pfianzenanalysen. welche das Material hierzu liefern, feh- 

 len uns noch. Man hat diesen Analysen den Vorwurf gemacht, 

 dass sie uns nicht zeigen, wie und wo diese Stoffe in den Pflanzen 

 vorkommen, sondern uns nur die Zusammensetzung verschiedener 

 Pflanzentheile mit einander gemengt kennen lehren, und hat be- 

 hauptet, dass sie darum der Pflanzenphysiologie wenig Nutzen brin- 

 gen. Mulder vergleicht sie mit Analysen von Thierleibern, von 

 denen bloss der Kopf und die Füsse getrennt wurden. Mit Recht 

 behauptet dagegen der Verf., dass diese Analysen und zwar in 

 grosser Menge nöthig sind, weil wir vor Allem die Pflanzenstofle 

 selbst nach ihren chemischen und physikalischen Eigenschaften und 

 ihre Metamorphosen kennen müssen, ehe von einer mikroskopisch- 

 chemischen Untersuchung der Pflanze, von der Bestimmung der 

 chemischen Thätigkeit ihrer einzelnen Organe die Rede sein kann. 



Die grosse Mannigfaltigkeit der Stoffe in dem Organismus einer 

 Pflanze ist scheinbar im Widerspruche mit der Einfachheit ihres 

 Baues. Diese Mannigfaltigkeit ist aber nach der Ueberzeugung 

 des Verf. nur die Folge des gleichzeitigen Vorhandenseins von 



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