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woran es liege, dass letztere niemals gleich ausfielen. 

 Ich hatte mir die Aufgabe gestellt und ist es mir gelun- 

 gen, nach vielen Versuchen nun alles Paradoxe der statt 

 habenden Erscheinungen zu heben und zu erklären, so 

 dass Jeder, der nach der unten folgenden speciellsten 

 Anweisung arbeitet, sichern Erfolges gewiss sein kann. 



Nachfolgende Abhandlung war unter den schönsten 

 Versprechungen in die Hände des Besitzers einer chemi- 

 schen Fabrik gelangt, der sich jetzt, nachdem ihm das 

 Verfahren bekannt, seines darüber geschlossenen Contracts 

 entledigt; — letzteres ein Grund, dass ich nicht schon 

 längst meine Erfahrungen der Oeffentlichkeit Preis gab, 

 um die leichte und sichere Methode der Darstellung 

 der Bernsteinsäure dem Apotheker wie dem Fabrikanten 

 zugänglich zu machen. 



Ueber den Charakter des Mannes aber, der der ge- 

 lehrten Welt angehört und den ich aus Schonung nicht 

 nennen will, möge sich jeder Unbefangene sein Urtheil 

 bilden. — 



Ich glaube, dass nachfolgende Abhandlung, die noch 

 mit einigen Zusätzen vermehrt wurde, für Viele manches 

 Interessante enthalten wird, und gehe deshalb zu selbiger 

 über, noch vorausschickend, dass ich: 



1) die Beschaffenheit der Substanzen, wie solche zum 

 Gährungsprocess angewendet werden müssen, 



2) die Leitung des Gährungsprocesses selbst, 



3) die Darstellung der Bernsteinsäure aus dem erhal- 

 tenen bernsteinsauren Kalke, und 



4) zum Schluss noch Erläuterungen über die Wir- 

 kungsweise des anzuwendenden Gährungsmittels 

 den äpfelsauren Kalk, 



in folgenden Zeilen mittheile. 



/. Die Darstellung des äpfelsauren Kalks. 



Auf die Bereitung desselben muss besondere Sorgfalt 

 verwendet werden. Die Vogelbeeren müssen eingesam- 

 melt werden, wenn sie anfangen röthlich zu scheinen. 



