AUX SAINTS DE GLACE. 347 



Plantamour et nous y joignons les chiffres analogues 

 des cinq lustres suivants correspondant aux 25 années 

 subséquentes, de 1 876 à 1 900. L'examen de ce tableau 

 confirme absolument, dans le détail comme dans les 

 résultats moyens, les conclusions de Plantamour que 

 nous avons rappelées en commençant : La marche ascen- 

 sionnelle de la température moyenne des pentades de 

 mai est presque constante et l'adjonction des 25 der- 

 nières années améliore plutôt la régularité de la courbe 

 ascendante de la température. 



Mais le fait d'envisager les températures moyennes 

 de périodes de cinq jours ou même simplement de jours 

 permet-il de bien mettre en relief le rôle attribué par 

 l'opinion publique aux saints de glace ? Les retours de 

 froid se manifestent bien parfois par un abaissement 

 général de la température, mais l'efTet nuisible sur la 

 végétation est surtout produit par des gelées tardives. 

 Or la gelée du matin n'arrive guère que par un temps 

 clair, et celui-ci peut amener ensuite une température 

 assez élevée au milieu du jour suivant, de sorte que la 

 température moyenne de ce jour atteindra un chifïre 

 assez élevé. La température moyenne pourra donc ne 

 pas signifier grand 'chose, et mieux vaut, en ce qui 

 concerne les saints de glace, envisager la question à 

 un autre point de vue, en prenant en considération les 

 températures minima, soit des jours présumés criti- 

 ques, soit des jours qui les précèdent ou les suivent 

 immédiatement. 



C'est dans cette direction que l'étude de la question 

 des saints de glace a été faite durant ces dernières 

 années par quelques savants dont nous avons mainte- 

 nant à résumer brièvement les travaux. 



