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Sitzungsberichte 1886. 



I. Heft 



1. Sitzung am 8. Jauuar 1886. 

 1) Zuerst sprach Herr Liebscher über 



mikroskopische Futtermittel-Untersucliung. 



Auf dem Gebiete der Futtermittel-Untersuchung finden wir 

 in den letzten Jahren nach verschiedener Richtung hin eine rege 

 Thätigkeit, um die Untersuchungsmethode mehr und mehr zu 

 vervollkommnen. Ganz abgesehen von vielerlei apparativen Ver- 

 besserungen suchte man mit bestem Erfolge Methoden auf, welche 

 z. B. einen näheren Einblick in die Gruppe der stickstoöhaltigen 

 Futtermittelbestandtheile gestatten, so dass man jetzt bei der 

 Analyse nicht mehr blos das „Rohprotein", sondern erwünschten- 

 falls nebeneinander die Menge der Amide, der Nitrate und der 

 reinen Eiweissstoffe etc. mit Leichtigkeit zu bestimmen vermag, 

 ja man arbeitet an Methoden der Analyse, welche bezwecken, di- 

 rekt die Menge der verdaulichen Substanz ohne Fütterungsver- 

 suche festzustellen. Verhältnissmässig ist jedoch, neben all diesen 

 quantitativen üntersuchungsmethoden, die Ausbildung der qualita- 

 tiven Futtermittelanalyse vernachlässigt worden. Die Aufgabe der 

 letzteren ist eine ziemlich mannigfaltige, sie hat im Stalle durch 

 Fütterungsversuche die diätetischen Wirkungen der einzelnen Fut- 

 terstoffe festzustellen, und sie hat im Laboratorium uns darüber 

 Auskunft zu geben, ob dieselben nicht etwa in Folge fehlerhafter 

 Behandlung durch Schimmelpilze etc. verdorben sind und aus was 

 für Materialien sie hergestellt worden sind, aber nur die letztere 

 Frage soll uns hier beschäftigen. 



Da die Futtermittel des Handels zum grössten Theile die 

 Rückstände von der technischen Verarbeitung der verschiedenar- 



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