main. C’est la partie délicate, mais la plus essentielle de 
l'opération ; elle exige beaucoup de temps les premières 
fois. Mais quand on répète ces expériences tous les jours, 
pendant près de deux années, comme je l’ai fait, on finit 
par en prendre une telle habitude qu'on arrive assez ra- 
pidement à réaliser cette condition. Il y à un grand avan- 
tage à ce que la température du laboratoire soit aussi 
constante que possible, car alors on peut faire rapidement 
succéder les expériences les unes aux autres en se re- 
mettant toujours dans les mêmes conditions. 
Lorsqu'on a constaté que la température du calorimè- 
tre ne varie plus, même en agitant le thermomètre pour 
mélanger les diverses couches d’eau, on chauffe le ballon 
à deux ou trois degrés au-dessus de la température à la- 
quelle on veut le plonger dans le calorimètre et on suit la 
marche du thermomètre intérieur, en agitant continuelle- 
ment le ballon jusqu’à l'instant où il marque la tempéra- 
ture voulue. En général je portais cette température à 32 
degrés au-dessus de celle du calorimètre. A cet instant on 
plonge le ballon dans le calorimètre et on l’agite, tout en 
suivant la marche du thermomètre du calorimètre pour 
noter le maximum de température auquel il parvient. La 
durée de l'expérience, depuis l'instant où l’on plonge le 
ballon dans le calorimètre jusqu’au maximum, est d’en- 
viron une minute et demie, et la variation de tempéra- 
ture du calorimètre, dans les conditions où j’opérais, de 
cinq degrés environ. 
Après une expérience faite ainsi sur l’eau, j’en fais une 
semblable en remplaçant celle-ci dans le calorimètre par 
la solution saline dont je veux déterminer la chaleur spé- 
cifique. Une première observation fait connaître très-ap- 
proximativement quel poids il faut prendre de cette solu- 


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