ET SA TRANSFORMATION EN GRAISSE. 185 
substance sirupeuse et ce corps nouveau; puis quelques 
traces de matière grasse, provenant probablement de la 
quantité de vers qui couvraient ces substances en putré- 
faction. Le manque de tyrosine vient probablement de 
ce que l’albumine avait été beaucoup plus longtemps en 
décomposition que les substances employées par Bopp. 
Nous avons voulu nous assurer encore de quelle nature 
pouvait être le corps que Bopp trouva, mais en trop petite 
quantité pour qu'il püt l’analyser. Cette substance parais- 
sait avoir beaucoup de rapport avec celle que nous avons 
décrite. 
Dans ce but, nous avons exposé à l'air, dans le labora- 
toire même de l'Institut pathologique, 200 grammes d’al- 
bumine dans 2000 grammes d’eau séparés dans deux va- 
ses. Peu de temps après la décomposition commença, le 
liquide se remplit de bactéries et les parties solides se 
désorganisèrent. 
Au bout de # semaines nous ajoutons une certaine 
quantité d’acide acétique dans un des vases, nous faisons 
distiller, au liquide distillé nous ajoutons de la chaux jus- 
qu’à réaction alcaline, et ensuite même volume d’éther. 
Celui-ci est décanté, distillé, le résidu se colore en rouge 
par l’acide nitrique, et il se forme un précipité rouge de 
petits cristaux en aiguilles qui, d’après les recherches de 
M. le professeur Nencki ‘, sont le nitrate de nitrosoindol. 
CH (NO)N'NOH. 
Cette réaction par l'acide nitrique est caractéristique 
pour l’indol. Mais la quantité que nous avons trouvée de 
ce corps était peu considérable. 
La même opération est faite 3 semaines plus tard sur 
le contenu du second vase. Nous trouvons la même sub- 
1 Nencki, Berichte der deutschen chemischen Gesellschaft, 1875. 
