198 VARIABILITÉ DE L'ESPÈCE 
ou Belone, par exemple. Mais, dans des conditions plus 
semblables à celles de notre pays, les espèces d’eaux 
douces pourraient aussi nous montrer des formes 
variées de la bouche adaptées à différents usages. Comme 
j'aurai à revenir sur ces dernières, je me borneraï à rap- 
peler en passant le cas du Toxotes jaculator qui vient 
prendre sa proie à la surface et souvent même provoquer 
la chute des insectes dont il se nourrit; en projetant une 
goutte d’eau contre ceux qui sont posés au-dessus du 
liquide. Ce Poisson à, dans ce but, la mâchoire inférieure 
passablement proéminente et retroussée, et, avec cela, 
les nageoires assez reculées pour permettre à la tête en- 
tière de l’animal de se maintenir facilement soulevée dans 
l'air. Si je voulais sortir de la classe qui doit nous occuper 
tout spécialement, je pourrais rappeler encore que les 
Oiseaux condamnés à chercher, sans nager, leur nourriture 
au fond de l’eau ont, à la fois, les pattes, le cou et le bec for- 
cément allongés; tandis que chez ceux, qui, comme la Bé- 
casse par exemple, sontappelés à fouiller au-dessous d'eux, 
non plus au fond de l’eau mais sur la terre ferme seule- 
ment, les pattes ne suivent naturellement plus le bec dans 
la nécessité d’allongement.Il serait aisé, enfin, d'offrir aussi 
d’autres exemples déjà signalés chez les Mammifères, dans 
certaines races de bétail en particulier ; mais, ne sortons 
pas des limites que nous nous sommes imposées. 
Je tiens seulement à constater que les lois générales 
d'adaptation qui ont présidé à la formation des types, con- 
tinuent à exercer toujours leur influence sur tous les indi- 
vidus, dans diverses conditions *. 
: L'Histoire de notre globe, péniblement reconstruite par la géologie 
et la paléontologie, paraît donner toujours plus raison, sur ce point, 
à la zoologie et la physiologie. Après nous avoir fait suivre, dans les 
