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DE PHYSIOLOGIE VÉGÉTALE. 379 
par là que l’azote da champignon dérive directement de 
celui de l'air; il est, au contraire, probable qu'il dérive de 
lammoniaque répandu dans l’atmosphère. Ces expérien- 
ces faites dans la station d'essai de Rome avaient surtout 
pour but d'étudier l'influence des moisissures sur la ri- 
chesse en azote des substances organiques employées 
comme engrais. 
MM. W. Knop et H. Dworzak ‘ ont fait de nombreu- 
ses expériences sur l'absorption des sels minéraux par 
les plantes et sur le rôle que chacun d’entre eux joue dans 
les phénomènes généraux de nutrition. En opérant avec 
des solutions de même composition mais de concentration 
variée, ils ont reconnu d’abord que le degré de concen- 
tration le plus favorable à la végétation, varie de 0,5 à 5 
pour 1000. 
Pour chacun des sels qui sont considérés comme princi- 
pes nutritifs, il existe une solution telle que la racine l’ab- 
sorbe sans appauvrir ni concentrer le liquide restant (près 
de 1 pour 1000 en général). La concentration est-elle plus 
élevée, la racine absorbera un liquide plus dilué; lest- 
elle au contraire moins, elle absorbera relativement plus 
de sel que d’eau, la solution extérieure s’appauvrira peu 
à peu. Cependant, la plante absorbe des quantités abso- 
lues de sel plus considérables dans les liquides plus con- 
centrés que dans les autres. : 
M. Knop avait déjà remarqué dans des communications 
précédentes que les végétaux dicotylédonés s’accommo- 
dent en général d'une solution plus diluée que les mo- 
1 Hugo Dworzak und W. Knop, Chemisch-physiologische Unter- 
suchungen über die Ernäbrung der Pflanzen. Bericht über die Verh. 
der K. Sächs. Gesellsch. der Wissensch. Leipzig, I, p. 29. — Résumé 
dans les Annales des Sciences naturelles, 6° série, vol. IL, p.375. 
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