DE PHYSIOLOGIE VÉGÉTALE. 391 
loppement des embryons séparés des cotylédons ou de 
l’endosperme et placés dans des conditions favorables à 
la germination. Il à ainsi obtenu des plantes qui, très- 
faibles au début de leur développement, finissaient par se 
rapprocher des plantes issues de graines normales. Mais 
il est à remarquer que le succès a toujours éié beaucoup 
meilleur dans le laboratoire où l’expérimentateur peut 
s’entourer de toutes sortes de précautions, que dans un 
champ d'expériences même préparé avec le plus grand 
soin. Des graines coupées longitudiualement produisent 
des plantes délicates mais normales. Les cotylédons isolés 
produisent des racines mais seulement au point où ils 
étaient liés à la plantule. 
M. Blociszewski a aussi refait les expériences de 
M. Van Tieghem sur la nutrition artificielle des em- 
bryons. Une bouillie était préparée avec le contenu 
soit des cotylédons, soit de l'endosperme, et les jeunes 
embryons y étaient immergés. On obtient ainsi un dé- 
veloppement plus actif que celui des embryons isolés ; 
mais l'effet est surtout marqué pour les graminées dont 
le scutellam, organe spécial d’absorption est particuliè- 
rement approprié à l'assimilation des principes nutritifs. 
Comme M. Van Tieghem, M. Blociszewski a encore re- 
connu que l’on peut dans une certaine mesure remplacer 
la bouillie préparée avec le contenu de la graine, par un 
mélange de principes organiques tels que le sucre, l’ami- 
don, l’albumine, etc. Un examen spécial de l’asparagine a 
montré qu'elle pouvait être utilisée par les légumineuses, 
mais pas par les graminées. 
M. le professeur E. Schulze‘ à Zurich, en étudiant la 
*E. Schulze, Ueber Schwefelsäure-Bildung in Keimpflanzen. Landw. 
Vers.-Stat. Bd. XIX, p. 172 (1876). 
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