DU PROFESSEUR MIESCHER. 519 
permis de mesurer et de peser pendant de longues an- 
nées plus de deux mille saumons entiers, leurs muscles, 
leur foie, leur rate, leur sang et surtout leurs glandes 
sexuelles. Miescher à poursuivi ses recherches pendant 
tous les mois de l’année, il a combiné le travail au mi- 
croscope avec celui de la balance, et il a rassemblé un 
matériel unique dans son genre, dont malheureusement il 
n'a pu publier qu'une partie. 
Miescher a commencé par prouver d’une manière 
irréprochable le fait fondamental suivant: que le saumon 
du Rhin, puise dans sa propre chair, les matières néces- 
saires pour produire les œufs et le sperme. La source 
principale est le grand musele latéral du tronc. Depuis le 
mois de juillet jusqu'en novembre ce muscle diminue. 
Miescher a fait le bilan précis des substances albuminoïdes 
des corps gras et de l'acide phosphorique perdus et il a 
prouvé que les pertes du muscle suffisent pleinement 
pour couvrir les dépenses demandées par l'ovaire et par 
l’oxydation journalière de l’organisme. 
La destruction du muscle du trone se traduit au mi- 
croscope par une dégénérescence de la substance con- 
tractile (dégénérescence graisseuse des auteurs). 
Nous nous trouvons donc vis-à-vis d’un fait entière- 
ment inattendu. Un organe très haut placé dans l'échelle 
histologique, le muscle, se dissout en grande partie, il se 
liquéfie en faveur d’un autre organe, l'ovaire ou le testi- 
cule. Il abandonne au sang une partie de ses substances 
albuminoïdes, de sa lécithine, de ses corps gras et de son 
acide phosphorique pour les faire transporter à ces auires 
organes en pleine voie de développement. 
Un autre fait bien curieux a été signalé par Miescher. 
Tandis que le muscle du tronc dégénère et diminue d’une 
