

175 
Naples, la population croit que la neige du Vésuve a des 
_ ET APPARENCES VARIÉES DE LA GLACE. 
propriétés réfrigérantes à nulle autre pareilles et il sera 
bien difficile d’arriver à y faire adopter la belle glace trans- 
parente de Norwége ou la glace artificielle; d’un autre 
côté à Paris et dans une bonne partie de l'Allemagne, on 
ne veut pas entendre parler de glace opaque « qui a du 
goût, qui fond beaucoup trop vite et ne fait pas de froid.» 
Toutes ces fausses idées viennent de sentiments précon- 
Ççus qui ne reposent sur aucune base solide. Il nous sem- 
ble que le véritable argument qui milite en faveur de la 
glace transparente, c’est l’impression tout particulière- 
ment agréable qu’elle produit sur la vue et la certitude 
qu'elle donne de sa parfaite pureté. 
Pour terminer ce qui concerne cette question, nous ai- 
merions donner quelques chiffres sur les variations de la 
densité de la glace suivant les conditions de sa forma- 
tion, mais ces résultats ne sont pas encore assez exacls 
et nous pensons continuer cette étude par la détermina- 
tion des indices de réfraction de la glace transparente 
aux diverses températures. 
Ces données numériques feront l'objet d’un prochain 
article. 

{ 
Les ER” - ; o É dc À . # ; 
TEE FPS EME RS RSS FU RENE PR NT RENAN ON Ti | TUE F 
RU NE rates APE NUE RAR ne 0e 4 ae NOTA T 2 NieDAaT" Didi CRE 


SAN 
ke 
ALERTE 
ct 
EMEA 
NT ne EDR 
Me ts 
we 
$. 
té AE Se Le 
Re CO Rd 

