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Sous tous les rapports, du reste, cet ouvrage est au niveau 
des découvertes les plus récentes de la science. Les auteurs 
n’ont pas traité tous les sujets avec le même développement. 
Ils ont préféré, et avec raison croyons-nous, pour un ouvrage 
spécialement destiné à l’enseignement, signaler très-briève- 
ment les composés qui n’ont aucune application, pour expo- 
ser avec tous les développements nécessaires la constitution, 
la préparation et les propriétés des corps réellement impor- 
tants. 
Jugeant l'ouvrage entier d’après le seul volume publié, 
nous sommes fondés à croire que, malgré le nombre consi- 
dérable de Traités de chimie en langue allemande, celui de 
MM. Roscoe et Schorlemmer sera accueilli avec faveur. 
C. M. 
ZOOLOGIE, ANATOMIE ET PALÉONTOLOGIE. 
ENRIQUE SERRANO FATIGATI NOTE SUR LES BACTÉRIES ET LES GÉ- 
NÉRATIONS SPONTANÉES. (Extrait par l’auteur !.) 
Nous venons de finir une série de recherches sur le déve- 
loppement des bactéries et sur les générations spontanées. 
Nous publierons plus lard la série complète, en décrivant 
en détail la méthode que nous avons suivie ; dans celte note 
nous ne donnerons qu’un léger apercu des résultats que 
nous avons obtenus. | 
Ces expériences ont été continuées depuis l’année 1874, 
en employant ur petit générateur à vapeur a qu’on pouvait 
mettre en rapport avec un récipient en verre b au moyen 
d’un très-long serpentin. Dans chaque observation on intro- 
duisait le tout dans un bain pour avoir des températures uni- 
formes. En disposant du blanc d’œuf préalablement dessé- 
ché à froid dans la portion b que nous avons décrite, on pou- 
vait porter la température jusqu’à 150° ou 170° et faire passer 
de l’eau, pour avoir de cette façon une certaine quantité d’al- 
1 Vu l'intérêt tout particulier qui s'attache en ce moment à la ques- 
tion des générations spontanées, nous croyons devoir publier la note 
que voici et que l’auteur a adressée à la Rédaction des Archives. 
