PHYSIQUE. 211 
remonter vers la surface de la mer, aussitôt l’instrument pi- 
vote complétement sur son centre, de facon à ce que la boule 
du thermomètre se trouve placée d’abord en haut, puis en 
bas. Il en résulle que le mercure qui était dans le tube à 
gauche, passe d'abord dans la courbure supérieure du si- 
phon, et de là dans le tube à droite où il reste immobile, in- 
diquant sur une échelle graduée la température exacte au 
moment où l'instrument a été renversé. Dans la figure, la 
position du mercure est indiquée telle qu’elle est au moment 
où l’appareil vient d’être retourné, A représente le réser- 
voir du thermomètre, et B l’étui cylindrique qui le met 
complétement à l’abri de la pression de l’eau; C représente 
l’espace contenant de l’air raréfié dont le volume diminue 
lorsque le cylindre est comprimé: D est un petit index ou 
bouchon en verre analogue à l'index des thermomètres à 
maximum, lequel, au moment où l’appareil se renverse, sé- 
pare le mercure de la colonne à gauche de celui de la boule 
du thermomètre, de facon à être certain qu'il n’y a que le 
mercure du tube qui puisse être transporté dans la colonne 
indicateur. E est un renflement pratiqué dans la partie su- 
périeure du siphon, qui a pour but de faciliter le passage du 
mercure d’un tube dans l’autre au moment du renversement 
de l'appareil, et F représente le tube indicateur ou thermo- 
mètre proprement dit. C'est au moment où l’appareil est mis 
en mouvement, et où le tube commence à s’incliner, que la 
colonie de mercure se brise au point D, s’écoule dans la 
courbure E, et finit par tomber dans le tube F dès que ce tube 
a repris Sa posilion verticale. 
Le moven employé pour retourner le thermomètre dans 
l’eau, consiste en une tige de bois ou de métal à laquelle est 
attachée une espèce de gouvernail ayant la forme d’un éven- 
lail. Cet éventail repose sur un pivot qui communique lui- 
même avec un second pivot, et c’est à ce dernier qu'est fixé 
le thermomètre. Le gouvernail, pendant la descente du ther- 
momèêtre dans la mer, est arrangé de façon à se diriger de 
bas en haut, direction qui se trouve nécessairement renver- 
