210 Dr. M. Pusch, Ueber Isoäpfelsäure. 
8,51 Proz. N enthält, während nur 4,02 bezw. 2,83 Proz. davon ge- 
funden wurden. 
Da es mir bei meinen Untersuchungen weniger auf eine Iso- 
lierung der Böttinger schen Oxyäthylidensuecinaminsäure, deren 
alleinige Bildung unter den von diesem Forscher innegehaltenen Be- 
dingungen höchst unwahrscheinlich ist, ankam, sondern vielmehr auf 
einen Vergleich der aus genannter Säure entstehen sollenden „Methyltar- 
tronsäure“, so wandte ich mich direkt dem nächsten Gegenstande 
meiner Untersuchung, der Darstellung der Böttinger’ schen 
Metyltartronsäure 
zu, bei deren Gewinnung ich zunächst wieder genau den Angaben 
dieses Forschers folgte. 
Wie bei der Gewinnung des obigen Zwischenproduktes, wurden 
auch hier 10,0 fein zerriebenes, reines Cyankalium mit 10,0 reiner, 
Brenztraubensäure versetzt und darauf vorsichtig 12 ccm rauchende- 
Salzsäure hinzugeben. Das auf diese Weise erhaltene Reaktionspro- 
dukt wurde alsdann in einen Kolben gespült, in welchem sich über 
schüssiges, kochendes, Barytwasser (20,0 Ba (OH), in 250,0 Wasser) 
befand, diese Mischung am RückflufskühlernachB öttinger ’s Vor- 
schrift zwei Stunden gekocht, ohne dafs dabei auf einen sofort sich 
ausscheidenden Niederschlag Rücksicht genommen wurde. Nach dem 
Erkalten des Gemisches wurde der Niederschlag abfiltriert und aus- 
gewaschen, bis im Waschwasser kein Baryum mehr nachzuweisen 
war, und derselbe hierauf mit einem geringen Ueberschusse von ver- 
dünnter Schwefelsäure versetzt. 
Die von dem ausgeschiedenen schwefelsauren Baryt getrennte 
Flüssigkeit wurde sodann bei mäfsiger Wärme auf ein ziemlich 
kleines Volum eingedampft und zum Krystallisieren über Schwefel- 
säure beiseite gestellt. Nach längerem Stehen schieden sich aus 
der konzentrierten Flüssigkeit kleine rhomboöderähnliche Krystalle 
aus, welche nach dem Abpressen noch schwach gelb gefärbt waren 
und deshalb aus Wasser umkrystallisiert wurden. 
Die hierdurch erhaltenen Krystalle waren farblos, verloren im 
Exsikkator nichts an ihrem Gewichte und schmolzen bei 1050. 
Die Elementaranalyse der lufttrockenen Krystalle gab folgendes 
Resultat : 
