510 M. Vogtherr: Ueber Randia dumetorum Lam. 
schlag, der stickstoffhaltig und vielleicht ein Chlorderivat einer 
Eiweilssubstanz war. Der inSchulze's Reagens unlösliche Rück- 
stand von 41,299 Proz. erwies sich als stickstofffrei und bestand nur 
noch aus Oellulose. 
Die stickstoffhaltigen Bestandteile nehmen im Samen eine her- 
vorragende Stelle ein; ich habe den Versuch gemacht, sie zu 
isolieren. 
Stickstoffhaltige Bestandteile des Samens. 
Die zur Trennung der stickstoffhaltigen Bestandteile des Samens 
benutzten Methode schlossen sich ebenfalls im wesentlichen den von 
Dragendorff gegebenen Vorschriften an. Der wässrige Auszug 
gab durch Fällen mit CO, Globulin, das Filtrat durch HCl Legumin ; 
die salzsaure Flüssigkeit mit Natronlauge und Essigsäure neutrali- 
siert und mit Na Cl zum Kochen erhitzt, schied Albumin ab. Die 
Resultate wurden mit einer Eiweilsbestimmung nach Dragen- 
dorff’s Tanninmethode verglichen und dadurch eine Eiweils- 
menge gefunden, die durch CO,, HCl, und Koagulation nicht gefällt 
worden war. Die durch Natronlauge von 0,2 Proz. gelösten Eiweils- 
stoffe erwiesen sich als Glutencasein, enthielten aber kein Gluten- 
fibrin, Mucedin oder Gliadin. Die durch konzentrierte Schwefelsäure 
ausgezogenen Eiweilsstoffe charakterisierten sich durch eine Phosphor- 
säure haltende Asche als Nucleine; sie waren aber gleichzeitig in 
NaOH löslich, durch verdünnte Säure aber nicht fällbar. Sie 
waren also schon in die Natronlösung übergegangen, aber nicht 
gefällt worden; um sie zu bestimmen, wurde eine besondere, durch 
Petroläther, Aether, Alkohol gereinigte Pulvermenge, direkt mit konz. 
Salzsäure ausgezogen und dieser Auszug mit dem mehrfachen Vol. 
Wasser gefällt. Der entstandene Niederschlag gab sich durch seinen 
N-Gehalt als Eiweifsstoff, durch den P, O,-Gehalt der Asche und 
seine Entstehung als Nucleine zu erkennen, war aber in Wasser 
leicht und vollständig zu einer schäumenden Flüssigkeit löslich. 
Diese Nucleine gaben de Adamkiewicz sche Reaktion (Eisessig- 
lösung durch konz. H,SO, rot gefärbt) nur sehr undeutlich und 
wurden durch Millon’sches Reagens nicht gefärbt. — 
Bei der Destillation der entfetteten Samen mit MgO konnte zwar 
NH, nachgewiesen werden ; NaOll aber gab keine flüchtigen Monamine, 
welche die Isonitrilreaktion hätten geben müssen. 10 g Samenpulver 
