Dr. T. F. Hanausek: Ueber Morphologie der Kafteebohne. 539 
physikalischen Eigenschaften wie das Ilicen und ist mit diesem 
absolut identisch, wie die zum Ueberflufs noch ausgeführten Analysen 
ergaben. 
Das ebenfalls dargestellte Kondensationsprodukt mit Essigsäure- 
anhydrid schmolz, wie unser Diacetylilicen. ebenfalls bei 2190,5, so- 
dafs Personne auch hier nur ein unreines Präparat gehabt haben 
dürfte. 
Uebrigens beweist er durch keinen Versuch, dafs sein ether 
acetique auch wirklich ein solcher sei, selbst eine Analyse, die ihn 
zweifellos eines besseren belehrt hätte, scheint er nicht ausgeführt 
zu haben. Vielleicht hat ihn auch der Tod bei seinen Unter- 
suchungen überrascht, so dals seine Beobachtungen deshalb unvoll- 
endet geblieben sind. Wir hoffen in einiger Zeit weitere Mitteilungen 
über die im Gange befindlichen Untersuchungen machen zu können. 
Stralsburg i. E. (Bürgerhospital) im August 1894. 
Zur Morphologie der Kaffeebohne. 
Von Dr. T. F. Hanausek. 
(Eingegangen 18. Oktober 1594). 
In einem Vortrage, den ich in der 18. Abteilung (Chemische 
und mikroskopische Untersuchung der Nahrungsmittel) der dies- 
jährigen Versammlung deutscher Naturforscher und 
Aerzte in Wien gehalten habe, versuchte ich, auf einige morpho- 
logische Eigentümlichkeiten des Kaffeesamens das Augenmerk 
der Forscher zu lenken und einen Beitrag zur präzisen Beschreibung 
und Orientierung des Samens zu liefern. Der Inhalt dieses Vor- 
trages in erweiterter Form und mit Litteraturbelegen versehen bildet 
das Thema dieser Abhandlung. 
Schon vor mehr als einem Dezennium habe ich die Thatsache 
mitgeteilt,!) dafs man zwei morphologisch verschiedene 
Formen desKaffeesamens(von Coffea arabica) unterscheiden 
könne. In der neueren Litteratur finde ich keine Angabe darüber. 
Nur A. Wigand?) hat diesen interesseerregenden Dimorphismus 
1) Nahrungs- und Genulsmittel aus dem Pflanzenreiche. Cassel 1834 
(geschrieben 1882) p. 400. 
2) Lehrbuch der Pharmakognosie. 4. Auflage 1337, p. 313. 
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