Dr. W. Paulmann: Ueber Sarkosin. 603 
In Erwägung der Umständlichkeit dieses Verfahrens, namentlich 
beim Arbeiten in grölseren Quantitäten, habe ich daher als Aus- 
gangsmaterial für die Gewinnung gröfserer Sarkosinmengen nur das 
leicht zugängliche Coffein gewählt. 
Da bei den oben erwähnten Methoden der Darstellung des 
Sarkosins aus Coffein die Ausbeuten annähernd die gleichen waren, 
so wählte ich zur Gewinnung gröfserer Mengen des für die nach- 
stehenden Untersuchungen erforderlichen Ausgangsmaterials das am 
wenigsten umständliche Verfahren der Spaltung des Coffeins durch 
Barytwasser, ohne Anwendung von Druck. Um zugleich das in 
grofsen Mengen sich bildende Methylamin als wertvolles Neben- 
produkt zu gewinnen, verfuhr ich in folgender Weise: 
In einer gut verzinnten Destillierblase erhitzte ich ein Gemenge 
von 1kg Coffein mit 5kg Baryumhydroxyd mit wenig Wasser unter 
Einleiten von gespannten Wasserdämpfen. Die hierbei entweichen- 
den Dämpte von Ammoniak und Methylamin fing ich in verdünnter 
Salzsäure auf. Als nach einigen Tagen die starke Entwicklung von 
Ammoniak und Methylamin nachliefs, brachte ich nach dem Ab- 
setzen die über dem Niederschlag stehende Flüssigkeit in einen 
eisernen Kessel und kochte die Lösung auf freiem Feuer noch 
bis zur völligen Zersetzung des Coffeins. Die Beendigung des Pro- 
zesses wies ich dadurch nach, dafs ich eine kleine Menge der fil- 
trierten Flüssigkeit nochmals mit Barytwasser einige Zeit kochte. 
Sobald in der erhitzten Mischung keine erneute Trübung durch 
ausgeschiedenes kohlensaures Baryum eintrat, unterbrach ich die Er- 
hitzung der Gesamtmenge des Reaktionsproduktes und filtrierte nach 
dem Absetzen die über dem ausgeschiedenen Baryumcarbonat 
stehende Flüssigkeit. Hierauf rührte ich den in der Destillierblase 
zurückgelassenen Niederschlag mit Wasser an, erhitzte von neuem, 
liefs absetzen, dekantierte und kochte die klare Flüssigkeit unter 
Zusatz von etwas Barythydrat ebenfalls bis zur völligen Zersetzung. 
Mit dıesen Operationen fuhr ich fort, bis sämtliches zur Anwendung 
gebrachte Coffein in Sarkosin übergeführt war. Die auf diese Weise 
erhaltenen, mit einander vereinigten Filtrate dampfte ich hierauf ein, 
und liefs zunächst die Hauptmenge des im Ueberschufs angewendeten 
Barythydrates auskrystallisieren. Den Rest desselben entfernte ich 
durch vorsichtiges Ausfällen mit verdünnter Schwefelsäure. Das 
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