64 Fred. B. Power u. Cl. Kleber: DUeber Pfefferminzöl. 
Es muls übrigens erwähnt werden, dafs das Vorkommen von 
Körpern, die schwerlösliche Bisulfitverbindungen geben, im Pfeffer- 
minzöl schon früher!) beobachtet worden ist, ohne dafs, wegen ihrer 
kleinen Menge eine gewisse Charakterisierung derselben gelungen 
wäre. 
Auf die aldehydhaltige Fraktion des Pfefterminzöls folgte eine 
minimale Quantität, die zwischen 100 und 155° überging. Aulser 
einer kleinen Menge Pinen vermochten wir jedoch daraus keinen 
bestimmten Körper zu isolieren. Da die Fraktion mit Natrium unter 
Wasserstoffentwickelung reagierte, vermuteten wir die Anwesenheit 
von hydroxylierten Verbindungen, etwa Amylalkohol, und kochten 
daher mit Acetanhydrid, wuschen das Produkt mit Wasser und 
Sodalösung und erhitzten darauf mit titrierter alkoholischer Natron- 
lauge. 
Beim Zurücktitrieren zeigte letztere indessen keinerlei Aenderung 
ihres Gehaltes, sodafs also die Anwesenheit anderer hydroxylhaltiger 
Körper, als etwa Wasser, ausgeschlossen erscheint. Da, wie be- 
merkt, die Menge dieser Fraktion äufserst gering und sie daher für 
die Zusammensetzung des Pfefferminzöls jedenfalls ganz bedeutungslos 
war, haben wir an ihre Untersuchung weiter keine Zeit ver- 
schwendet. 
Eine ziemlich bedeutende Fraktion destillierte zwischen 155 und 
170%. Nach dem üblichen Verfahren, Behandlung mit Amylnitrit 
und Salzsäure in Eisessiglösung?), wurde daraus leicht eine starke 
scheint, dafs hier inaktives (perse oder durch Kompensation des 
rechts- oder linksdrehenden Kohlenwasserstoffs) Pinen vorlag, da die 
optische Rotation der anfänglich zwischen 155 und 160V, später 
krystallinische Ausscheidung gewonnen, die nach dem Abfiltrieren 
und Trocknen durch Behandlung mit Piperidin in alkoholischer 
Lösung glatt das gut krystallisierende, bei 118 schmelzende Piperidyl- 
nitrolamin des Pinens lieferte; ebenso leicht liefs sich das ent- 
sprechende, bei 1230 schmelzende, Benzylnitrolamin gewinnen. Es 
zwischen 155 und 1570 aufgefangenen Fraktion sich, je weiter ihre 
1) Flückiger. Pharm. Chem., 2. Ausg. Bd. II. p. 442; Pharmaco- 
graphia 2. Ausg. p. 484; Flückiger und Power, Lond. Pharm. J., 
11. Sept. 1880. 
2) Wallach, Ann Chem. 245, p. 251. 
