Ueber Pfefferminzöl. 649 
Fred, B. Power u. Cl. Kleber: 
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a verharzt war; aufserdem hat Wallach!) bei seiner Untersuchung 
über das Cadinen unter analogen Bedingungen ganz ähnliche Farb- 
 phänomene erhalten. 
Um über die Säuren, welche den vorhin erwähnten Menthyl- 
estern zu Grunde liegen, sowie etwaige sonstige saure Bestandteile 
des Pfefferminzöls Aufschlufs zu erhalten, verseiften wir eine grölsere 
Menge des letzteren durch Kochen mit alkoholischem Kali, trieben 
alles Flüchtige mit Dampf ab, übersättigten den Rückstand mit 
Schwefelsäure urd destillierten abermals mit Dampf, solange als das 
Uebergehende noch sauer reagierte. Das gesamte, durch ziemlich 
- viele Oeltröpfchen getrübte Destillat wurde mit Natronlauge übersättigt 
wobei es sich auffallender Weise erst nach längerem Erwärmen 
 klärte, dann auf ein kleines Volumen eingedampft und die organischen 
Säuren durch Schwefelsäure in öliger Form abgeschieden. Dabei 
zeigte sich nun, dafs diese ölförmigen Säuren nur dann wieder von 
einer Natriumcarbonatlösung klar aufgenommen wurden, wenn sie 
frisch und unter Vermeidung von Erwärmung aus ihrer Salzlösung 
abgeschieden waren; waren sie jedoch aus heilser Lösung ab- 
geschieden worden oder auch nur einige Zeit mit der überschüssige 
Schwefelsäure enthaltenden Mutterlauge in Berührung geblieben, so 
liefs kalte Sodalösung einen Teil ungelöst. Bei der Destillation ging 
dieser unter 752 mm Druck ganz konstant bei 251,5° (i. D.) über 
und erstarrte beim Abkühlen vollständig zu grolsen, kompakten 
Prismen, während ein eingesenktes Thermometer die konstante Er- 
starrungstemperatur 23° zeigte. Der durch teilweises Erstarren- 
lassen und Abgiefsen des flüssig gebliebenen Teils gereinigte Körpers 
ergab folgende Zusammensetzung ! 
I. 0,1866 g lieferten 0,5556 g CO, und 0,2146 g H,O, ne 
71,08 Proz. C, 9,66 Proz. H. 
II. 0,2891 g lieferten 0,7540 g CO, und 0,2449 g H,O, entsprechend 
71,13 Proz. C, 9,41 Proz. H. 
Hieraus berechnet sich die Formel Cyo Hıs O3, die 71,43 Proz. 
Kohlenstoff und 9,52 Proz. Wasserstoff verlangt. Der Körper besitzt 
einen schwachen, faden, etwas an Borneol erinnernden Geruch, in 
Wasser ist er fast nicht löslich, in den gebräuchlichen organischen 
1) Ann. Chem. 238, p. 87. 
Arch. d. Pharm, CCXXXII. Bds. 9. Heft 2 
