5Ö7 ©nigc bcft^ntere 5(nmci funken über h<\$ ^l'ma, 568 



?«c€"rt;e. Um triefe« 3*^'^ ^enim f;a; 

 fcen iTe ifjre <£3pi;tt'efoiimiccn iiiiD ^^c; 

 (»ältniffc, i)ic auf *Pfe|1<!n, oöcr bleuen 

 ■Stlöfien fle(>cn, iiiiö foll ein fclitcö 

 7(iifc(>n Oabcn rpie »infcre 'iautH-nbäiu 

 fer, tvcldje auf ^">t>^':>'^ gebnii» fi'iö- 

 7(iif folijc 2öetfe f'uii fein 'Jbier baju 

 foinnieii. '■lüfnii «ö «inivjctmaaijcn 

 möglich ift, fo fcf^cn fTe i|)re 3^1^^ <*" 

 folcfje Dcrter, wo |7c bi'irrc gicf)tcn 

 ftnbcn / bereu fie ftc& jum S3lentl^^o[J, 

 fcebienen fennen; iiuJ)erbflinrb5niI;i; 

 ling ober mülJcii flp niit'^irfMu-eifeni 

 jum brennen üoriieb ucl;mctu 



^ic eigcntlici)e ©peifc bec ioppen 

 beigebet im '^leifd) ber DJennO^ierc; 

 von ^LBd^cH, Diccfen, ©er(^e mvb an; 

 beim ©etrcibc ruitjcn jle nicf^tö/antier 

 tem wenigen, iuc(fi)cS )le bei benQjnr; 

 gern «üb auf iitn ISörftm fanfen. 

 Sßeil |Ie aber außer bem r^leifd}, ncd) 

 ötlbcre (Spniaaren von bcn 3iennt^ne; 

 ren baben, nemlid) 93ii[d), Äöfe, jc. 

 fo nui^ man einen llnterfd)i«ö machen 

 unter benS^tvoaven, bic fic be6@om; 

 JUft«/ luib benjenigen, bie |ie bcs2Bin; 

 tKü gcbroud)cn. ;^cr ^crg-iappen 

 ©omtiuroJen ij! furncmlic^ 9Jiilc^, 

 vo^n i»eld)cr unb ücn ben barauiS wer; 

 fertigten Äafen fic einen guten Xi^til 

 auf bcn SCinter auff^eben, and) «Uer; 

 let *^ecrcn unb Kräuter Ipinein tbun. 

 3m (gcptciuber, il>e td rau|) ößctter 

 wirb, fd)lad)ten. fic aüe itvre Dienn; 

 oc^fen, bie t^e ba« ^a^t über in ber 

 J^aucfealinng jubrandjenbcuPen; tmb 

 »on ben i'ibrigen Oienntbiercn fd)(a(^; 

 ten fte iiad) 'SSei^niad)tcn, ba fte am 

 fettcllen finö , md) «ac^gcrabe einige 

 }um Unterhalt. 



^ic Dieidjcli unb 9Büf^(f;abenben 

 Fünfen fid> beö (Sommerö ^unK-ileu 

 ÄiHie iinb Sd)afe in 3Rcriuegcn, nicl; 

 fen biefelben, unb fd;lad^tcn (Te alö; 

 bann gegen bcn ?aSinter. 5Öarcn.- unb 

 5Öibet|lcifd), (See; unb a'öalbüJgel ge; 

 uicfjen |Tc and), 2)ic ^cttel-iappen,« 

 bic ii(t) auf ben !X)örfern auf(vattcn, 

 effen cuil) tvofpl bas g(cifd) üon Jpunr 

 ben, aUölfen, gikl} fen, ?)ferben, u. f. 

 w. 5>er 5-ifrf)er;iappe i^t feine gifd)e, 

 bie er auf vielerlei Krt jubereitet; unb 

 biejenigcn,' Jfcld^e Dicnntbicre fpaben, 

 pflegen an geiertagen g-leifd; unb gifc^ 

 jufamnieu ju fccben, 



3)aö(Balj faiifni (Tc beö©ommer6 

 t>on ben O'iorwegcrn, unb bcö SiBin; 

 terö üon ben i^i'irgern. 



^cr "Jabacf tj! bei i^nen flarf im 

 öebraud), ober tbcncr. 



IBitt bcni ^cd)merf bmfcn fid) bie 

 SBeibcr iiid)t befd)äftigcn, fonbcrn e6 

 wirb vomy:»aii5UMrtbbeforgt, berau(^, 

 woi^il feinen Äned}t babci ftcIK't. '^ai 

 €3ebet vor unb nad) bem tlffen wirb 

 fo wet!»g üerfäumt, a(6 baö ©eben 

 ber ^anb, weld}e0 nad; b.cr i)Jiaf;Ijeit 

 gewöbnlic^ \% ' 



3bi" ©ctränf befielet ^auptfdd)It(^ 

 in löaiJcr, unb fömien fic 'iÖrante* 

 wein bekommen , fo tf;un fic )7c^ waö 

 v^djtB bantit ;u gute. 



iDie 2le(tcrn b<fd)fic9<n, wann unb 

 wen if;re Äinber ^u'irat()cn folien, fie 

 mögen wollen ober uidjt; imb weil 

 i|ue ^auptabficbt gemeiniglich' biefc 

 ifi, tü^ i|)re Äinber mögen rcid; imb 

 wciplfpabiiib werben, fo i)l cd iniapp? 

 laub ttxoAS feltciicö^ ia^ reiche unb 

 (irtne 



