*5?at«r(jefc^td)t< Der 3nfel Srtbago. 



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tut über Die ganje 3inf«' aiisgcflreuct 

 flnö^ unb baß gaaje 3<»&r burc^ ^cn 



?a>enn ©ommerforn in biefeß fruc^t? 

 baw firCceicf) gebracht TOirb, fo fe^It «3 

 fcemfclben niematö an einem reid^lidjcn 

 SQ5ad)«r|iutn. 



Unter bcn J^nic^ten tiefes ianteß eer; 

 tiient öet Äüftcn^ipfcl juern angefiii)« 

 ju tvecben, Der SlJen unb Xnnftu ju; 

 gleicl) üerfd)aft, aber auf eine befonDere 

 %n gefod)t werten mu^. SöSenn bie 

 SRüffe Daoon aufgef;oben werben, fo 

 fan man fle effen ; niib anö bcr Oiinbe 

 fan man, wenn fle nod) giün ifl, ein 

 fürttcflidjeö lampenöl mfld;en. 



I)tegrud)t, njeld)ey>oniJHO (»eigt, 

 wnb bie®eftalt eineßÄrcujeö (;at, fan 

 co() gegeilfen werben; fle frfjmecft aber 

 fceffer, wenn '^e gelinbe gcfcc^t wirb. 



9}?nn tat ^ier and) ^^ctgenbi^iiine 

 t)on eben beritrtalo in »Spanien, ?)or.- 

 tngal, nnb »erfd^iebenen anbern Orten 

 in 2(merifa. 



35er '^tad>elitpfel i)1 »on einem 

 ()erbcn nnb flavfen ©efd)macfe. 5)ie 

 Snbianer gebrand)cn il^n wieeinüJJit; 

 (et wibcr ben 33Uitflu^. Sr läb't |]c^ 

 gut mit 3"<f ff einmachen ; man fan 

 i^n and) jum gdrben gebrauchen. 



35ie^tö4)clbiin ifl eine üon ben 

 a(lcrfd)6nflen $5nic^te in ganj Snbicn. 



(Stauatapfei finb f;ier in großer 

 ?Oiengc. (Sie jTnb reflringtrenb unb 

 f ublcnb. ^ie (£inwo|)ner bebienen |Td) 

 berfelben bei giebern unb S'»!!«"' 



j)er ^idjrcimpfcl ifl eine furtrefli; 

 JDec ©c^luf 



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<i)t grud>t. (Einige ^^aben eineÄrcne, 

 unb bie, fobreiÄroncn(!aben, werten 

 won bemabergldnbifc^eu^olfe fa|lan; 

 gebetet. J)ie i^rnc^t cn fiit fclbft ijl 

 fe^r angencbm, mib ber@aft inS^ou- 

 teillen aufbehalten, tfl ein ^ecrltdie« 

 ©etrdnf. 



(£a fe(^lt f;ier aud) nic^t an sftto* 

 nen. ^on (DfiJnöctj gicbt eei ()tet 

 breierlei "Jirten. Die fauren gebrandet 

 manju Saucen. 55on tcr aiibtrn?(rt 

 laffen fid; allerlei (Sfenjenmadjen, unb 

 bie fi'iffen werben jur Srfrifdjung gcr 

 geffen. 



ajon Himomen giebt a ^kt jwo 

 5(r(en ; bie fauren werben juiinicnafen 

 gebrand}t, u. bie füffen werben gegeffen. 



©Urtocfgjinbeinegrnc^t, bie fe^r 

 peinigt i|l. Sß giebt wci^e unb rotbe. 

 Sie |inb aber inTfnfebungi^rerSOBürx 

 fnng unterfc^ieben. 235enn fle grün ge; 

 bacfen ober ^efod^t »erben , fo fönnen 

 bcibe Wirten wie ei« gitteö^Öiittelwibec 

 ben3)urd)Iaufbienen. 2Benn man fie 

 üon ben Steinen reiniget, fo (ajfen jTe 

 fid) gut mit 3«<f«r einmachen. 



Zamatinben wad>fen |)ier o^ne 

 Äultnr 0011 fclbtl. 



X»erpianniinb*tum bringet bieje; 

 nige 5rud)t f;eroor, bie ben Sc^warjen 

 am angencf)mf}cn, «nb fe^r na^r^aft 

 unb (jeilfam i|l. Sinige eflfen fie ro^, 

 anbere braten fie, e^efTe reif wirb; ncc^ 

 anbere fod)cn fie. ©ebraten giebt fTt 

 ^roD; gefcct)t fan fle j« einer Sauce, 

 wie anc^ jum Sinmad)en bienen. äßenn 

 fie in bcr Senne gebörret wirb, fo f«n 

 maneinfd)6ne6?Ke§l barautf mac^tit. 

 folgt fünftig. 



