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89'^* ©tlicf. 



gteitag, Den 8^^" ^otjembcr 1782, 



^cantttjortutig ber toon ^bni^l ©efcllfd)aft Der ^JBiflenfc&öftm 



JU c^dftingen oorcjcleqtcn ^lufgabe auf Den S)ccem6er 1 y.s r. fJBcl^ 



ä)ii Q5croalrni§ juMfcIjcn Qjpanscnbnu, unD ^icl)5ucl)t , mit) Den ein* 



jclncn "^bellen üon beiDen, in 'CriicDcrracl)fcn, forncl)! fui* Den 



(Staat, a(ö für Dm €anDiuirtt), Daö v»ort^ein;aftctlc fcp» 



(gortfefjinig. ) 



V^fl eö Dlifberfa^feit »nttort^eif; leicht ben ©aamcti ber Dtii^rcn in fid) 

 V §cift, ba§ in^mand)er ©cgcnb ^abm, ober i^ni tvurjetti i^dfm, eben 



iiicftt folc^e @pecicö ober Q3a 

 tietdten »on ^^ieren unb 9^(Tanjen ge; 

 ttjounen »erben, welche im.^anbelimb 

 ©cbrauc^ bte üorjiiglidjiten finb ; fo 

 öergtö^ert |icl) biefer D1acf)t^eil babiirc^ 

 noc^ me|)r, l>a^ maiic&c berjentgen ^ro; 

 bufte, bte in im ianbroirt^fc^aften 

 burc^ füiifllic^e Bearbeitungen unb 

 fjjerwanbchmgcn hervorgebracht roer; 

 ben, biejeiitge®ute nic^t erreichen, bie 

 fle in anberen ©egenben f;abcn. 



SBenn bie ^orneburgfdjen, li'ine; 

 6urgifd)en, ©öttingifc^en, u. a.Bierc 

 jum't^ctlfe^rgnt, unb fdbft 6en"if;mt 

 finb; fo wäre c6 boc^ 511 tvimfd^cn, 

 bo§ manche cinbere, bie bicjenigengci)' 

 (er ^abcn, bie von eintr unoollfonime; 

 nen Zubereitung bes ^J'taijei} unb ^o; 

 pfenö, unb ici^ jlc feiten ga^r genug ge; 

 fotttn werbe», entließen, unb tk viel; 



fo gut feijn mögtcn, alö fie in jenen 

 Seiten waren, ba 9fiiebcrfa(^fen noc^ 

 fürtreflicf^e Btere ouöfu^rte. 



^Diejenigen Q3ranfen5eiiie, bie für; 

 nemlic^ in ben größeren Statten ab; 

 gejogen roerben, finb juin "Jöeif üiel* 

 leicht fo gut wie $TJorbf;aufer unb OMibs 

 (inburger, 9Ke6rere anbere (Tnb nbel; 

 ricdjenb, leicht unb ^erbe; t^ ilö weit 

 fic 6lo§ von DJpcfcn, unb nod) baju 

 von ungcniul'jtem gemad)t, t&ei(0 0116 

 bem unred)t;n ©rabeber weingettligeti 

 ©aörung billillirt, unb ubet^iäupt ju 

 gefc^roinb, unb mit ju heftigem unD 

 ungleichem ^fuer iibergetrieben roerben. 



^i« trccfenen ^ornwaaren cm fei; 

 nerem 'üJle^^Ie, ©raupen, ©rieö, u. b. 

 gl. finb nici)t nur nicf)t fo fein, tvie fie 

 fepn mi'i^ten bearbeitet; jte vcrfänren 

 aucö, imb werben mietrig unb mul.- 



UiiMU (ivig. 



