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d'eau et du réactif, sont ag-ités énergiquement à la température 

 de 40° en présence d'Og. 



Tous les tissus des animaux supérieurs oxydent la p-phénylène- 

 diamine, mais avec des intensités différentes. Les tissus qui pos- 

 sèdent le pouvoir oxydant le plus élevé sont : les muscles rouges, 

 le cerveau, le foie et le rein. L'intensité d'oxydation est assez 

 élevée. Ainsi 100 gr, de muscle de chien absorbent en moyenne 

 dans l'oxydation de la phénylènediamine 170 ce. d'Og dans l'espace 

 de 30 minutes. Les muscles blancs, le poumon, la rate, etc., ont 

 un pouvoir oxydant beaucoup moins élevé. 



La quantité d'Og absorbée par un tissu donné pour oxyder la 

 p-phénylènediamine est très voisine de celle qu'il absorbe pour 

 oxyder l'acide succinique. Le cerveau fait exception ; l'oxydation 

 de la p-phénylènediamine par le cerveau est beaucoup plus éner- 

 gique que celle de l'acide succinique. 



Le pouvoir oxydant du sani^- vis-à-vis de la p-phénylènedia- 

 mine est assez élevé ; celui de la salive est très faible comparé à 

 celui des tissus. 



Le catalyseur qui, dans les tissus animaux, a le pouvoir d'accé- 

 lérer l'oxydation de la p-phénylènediamine est insoluble dans 

 l'eau. Après avoir lavé un très grand nombre de fois le muscle 

 brové, il reste un résidu qui oxyde la p-phénylènediamine avec 

 une intensité à peu près égale à celle du muscle frais. En traitant 

 les tissus par deux volumes d'alcool ou d'acétone, on détruit leur 

 pouvoir d'oxyder la p-phénylènediamine. 



Le muscle lavé un grand nombre de fois jusqu'à ce qu'il soit 

 bien blanc, c'est-à-dire qu'il soit débarrassé autant que possible 

 d'hémoglobine, et rendu ensuite inactif par un chauffage à 60° 

 n'oxyde pas la p-phénylènediamine en présence de HgOg. De 

 même ce résidu bien blanc, après traitement par l'alcool ou l'acé- 

 tone, n'oxyde pas la p-phénylènediamine en présence de HgOg. Il 

 nous a donc été impossible de montrer la présence d'une peroxy- 

 dase dans le catalyseur qui, dans les tissus animaux, oxyde la 

 p-phénylènediamine, contrairement aux résultats de \ ernon. Cet 

 auteur n'a pas pris la précaution de débarrasser les tissus de 

 l'hémoglobine qu'ils renferment. 



Les ferments du panci'éas ( pancréatine Merck) diminuent très 

 énergiquement le pouvoir oxydant des tissus. Cette action inhibi- 

 trice des ferments du pancréas n'est pas due à la trypsine, ou 

 unif{uement à la trypsine, car la trypsine Grûbier, qui a un pou- 

 voir protéolytique supérieur à celui de la pancréantine Merck, 

 diminue beaucoup moins que cette dernière le pouvoir oxydant 

 des tissus. 



La pancréatine bouillie perd en grande partie, mais pas com- 

 plètement, son pouvoir iidiibiteur. 



